مساعد مدير مطعم - سعودي الجنسية

ملخص الوظيفة

تأكد من أن الموظفين يعملون معاً كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. افحص مظهر وملابس الموظفين وصحح أي نقاط قصور. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك تجهيز الإمدادات والأدوات اللازمة وتنظيف جميع المعدات والمناطق وإغلاق الأبواب وما إلى ذلك. افحص مناطق التخزين للتنظيم واستخدام نظام FIFO والنظافة. أكمل الجردات المجدولة والمخزون وطلب الإمدادات الضرورية. راقب قاعات تناول الطعام لتوفر الجلوس والخدمة والسلامة والرفاهية للضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. ساعد الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والاستشارة والتأديب والتحفيز والتدريب؛ وكن نموذجاً يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمان؛ أبلغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي الموحد والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان وحافظ على سرية المعلومات الملكية وحماية أصول الشركة. استقبل وعترف بجميع الضيوف وفقاً لمعايير الشركة وتوقع واستجب لاحتياجات خدمة الضيوف وساعد الأفراد ذوي الإعاقات وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف موظفي آخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وحدد وأوصِ بتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصرياً من المعلومات بصيغ متنوعة (على سبيل المثال، الخط الصغير). افحص بصرياً الأدوات والمعدات أو الآلات (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). قف أو اجلس أو امشِ لفترة طويلة أو لمدة نوبة عمل كاملة. حرك ورفع وحمل وادفع وجذب وضع أشياء يزن وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً بدون مساعدة. امسك وأدر وتعامل مع الأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق اليد والعين. تحرك عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. تحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. قم بأي واجبات عمل معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

الخبرة المهنية ذات الصلة: ما لا يقل عن سنتين من الخبرة المهنية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة الإشرافية.

الترخيص أو الشهادة: لا شيء

في ماريوت انترناشيونال، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل متساوي الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم تقدير الخلفيات الفريدة من نوعها لزملائنا والاحتفال بها. تكمن أعظم قوة لنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

تجمع فنادق EDITION بين العبقرية البصيرة لصاحب فندق بوتيك إيان شريجر وتقديم الخدمات الفندقية الفاخرة من الدرجة الأولى والوصول العالمي لماريوت انترناشيونال لإنشاء تجربة جديدة تماماً في عالم الضيافة. يقدم EDITION أفضل ما في العالمين في عمل توازن دقيق - البريق مع الشخصية، والكمال مع الفردية، والراحة مع الكاريزما والسحر. تستهدف العلامة التجارية المستهلكين المتطورين والمطلعين الذين يفهمون الجودة والأصالة والتصميم وتميز الخدمة، لكنهم يريدونها بدون قيود - كسر حدود الاتفاقية والمطالبة بموقف وشعور ملفوف في حزمة تعرض الاستثنائي. لكن لإنشاء هذه التجربة السحرية، نحتاج إليك. نحن نبحث عن أشخاص ودودين وحقاً رائعين يبحثون عن مكان عمل يلهمهم ويطعنهم ويجعلهم فخورين بالحضور إلى العمل. مكان حيث تأتي الخدمة من القلب، وليس من دليل. مكان يقدم عرضاً مسرحياً مستمراً لا ينتهي ويسر ويسحر كل ضيف من ضيوفنا. ندعوك للانضمام إلينا اليوم. عند الانضمام إلى EDITION، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت انترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ غرضك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.