وظيفة: مساعد طاهٍ
نظرة عامة
تتضمن هذه الوظيفة مساعدة الطهاة في إعداد وجبات خاصة، وضمان جودة الطعام، وتقديم خدمة متميزة للضيوف.
المسؤوليات
- إعداد وجبات خاصة، وتعديلها حسب الطلب، وضمان جودة المكونات.
- تنظيم درجة حرارة الفرن، الشوايات، والفرن، وضمان عملها بشكل صحيح.
- سحب الطعام من التجميد لذوبانه في الثلاجة، وضمان الحصة المناسبة.
- مراقبة جودة وكمية الطعام المُعد، وإبلاغ الشيف عن أي فائض.
- التواصل مع موظفي خدمة الأغذية والمشروبات حول الأطباق الخاصة والأطباق غير المتوفرة.
- ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي المهني.
- الحفاظ على سرية المعلومات السرية، وحماية أصول الشركة.
- توقع واحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها.
- التواصل مع الآخرين بلغة مهنية وواضحة.
- تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الزملاء.
- ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة.
المتطلبات
- درجة من المدرسة التقنية، التجارية، أو المهنية.
- ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة العملية في مجال الطهي.
- القدرة على الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة.
- القدرة على نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة.
- إكمال التدريب والتوثيقات الأمنية.
المهارات
- مهارات تنظيمية ممتازة.
- القدرة على العمل تحت الضغط خلال الفترات المزدحمة.
- مهارات تواصل فعالة.
- الالتزام بمعايير الجودة والتميز في الخدمة.
المزايا
- الانضمام إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية.
- فرصة العمل مع فريق عالمي مذهل.
- بيئة عمل ملهمة وتحفيزية.
- فرصة لتقديم خدمة متميزة للضيوف.
المهارات المطلوبة
إعداد الطعامالطهيخدمة العملاءالتدريبإدارة الموظفينمعايير الجودةالسلامة والأمنالتواصل الفعال
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف ماريوت
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في البحر الأحمر
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال