مساعد رئيس الطهاة

قيادة ومساعدة الطهاة لزيادة كفاءة التنظيف. التأكد من أن درجة حرارة الماء والمستويات الكيميائية مناسبة للتنظيف وتوثيقها. المساعدة في تجهيز الأطباق للولائم. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في المهام المختلفة حسب الحاجة. تزويد الطهاة بالمواد اللازمة. دعم الولائم والبوفيهات من خلال نقلها وضمان توفر المخزون الكافي. إرجاع الأدوات النظيفة إلى أماكنها المناسبة. تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف، بما في ذلك آلة غسل الأطباق، ومحطات غسل اليدين، ومحطة تنظيف الأواني، ومضغرة القمامة.

مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحديد مواعيدهم وتقييمهم وتقديم المشورة لهم وتأديبهم وتحفيزهم وتدريبهم. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير. إكمال التدريب والاعتمادات في مجال السلامة. التأكد من أن الزي الموحد والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين. الحفاظ على سرية المعلومات السرية. حماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة. توقع احتياجات الضيوف في مجال الخدمات وتلبيتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة. نقل الأشياء ورفعها وحملها ودفعها وسحبها ووضعها بوزن لا يتجاوز 50 رطلاً دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء والانحناء والسحب والانحناء. التحرك على الأسطح المنحدرة وغير المستوية أو الزلقة. أداء مهام العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة الإشراف: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة الإشرافية.

الترخيص أو الاعتماد: لا شيء

في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، حيث نرحب بجميع الأشخاص ونقدم لهم فرصًا. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفائها. يكمن قوتنا الأكبر في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات التي يمتلكها زملاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو الحالة العسكرية أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

في كورتيارد، نحن متحمسون لتلبية احتياجات المسافرين في كل مكان. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصًا للمسافرين في الأعمال، وهذا ما يجعل تجربة كورتيارد اليوم تمكن ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المتميزين الذين يشعرون بالحماس لتقديم تجربة ضيف تتجاوز التوقعات، ويستمتعون بالانضمام إلى فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون التعلم كيفية التحسين دائمًا - كل ذلك مع الاستمتاع بالمرح.

من خلال الانضمام إلى كورتيارد، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ غرضك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.