موجز الوظيفة
إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار وفتح وزجاجات النبيذ/الشامبانيا وتقديمها. إعداد وتوفير نظافة وحالة البار، وحدة البار، الطاولات، والأدوات الأخرى. إعداد التزيينات الطازجة للمشروبات. تخزين الثلج، الزجاج، واللوازم الورقية. نقل اللوازم إلى منطقة إعداد البار. غسل الزجاج المتسخ. إزالة الأدوات المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في منطقة مخصصة. توقع واحتياجات التجديد والتواصل بشأنها. معالجة جميع طرق الدفع. عد المصرف في نهاية النوبة، إكمال تقارير الصراف المحددة، حل أي اختلافات، التخلص من الإيصالات، وتأمين المصرف. تأمين الكحول، البيرة، النبيذ، الثلاجات، الخزائن، ومناطق التخزين. إكمال واجبات الإغلاق.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، الإصابات، وأوضاع العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريب والتوثيقات الأمنية. ضمان نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي، الحفاظ على سرية المعلومات السرية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، توقع واحتياجات الضيوف الخدمية، وشكر الضيوف مع تقدير حقيقي. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة.
قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من الصيغ (مثل، الطباعة الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو لمدة كاملة من نوبة العمل. نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك، تحريك، وتحويل أشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق العين اليد. التنقل عبر المساحات الضيقة، الضيقة، أو المرتفعة. التحرك عبر الأسطح المنحدرة، غير المستوية، أو الزلقة وكذلك صعود وهبوط السلالم و/أو الممرات الخدمية. الوصول إلى الأعلى ومن تحت الركبة، بما في ذلك الانحناء، الانحناء، السحب، والانحناء. أداء واجبات عمل معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.
خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو التوثيق: لا شيء
في فندق ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، حيث نرحب بجميع الأشخاص ونقدم لهم فرصًا. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفالها. أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة، المواهب، والخبرات من زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، الحالة العسكرية، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق السيدات والسادة من فندق ريتز كارلتون تجارب استثنائية بحيث تبقى التجربة مع الضيف بعد فترة طويلة من إقامته معنا. نحن نستقطب أفضل المهنيين في مجال الضيافة الذين يخلقون ذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم من الإبداع، التفكير، والتعاطف.
كل يوم، نحن نضع معيارًا للخدمة الفاخرة النادرة والفريدة في جميع أنحاء العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. دورك سيكون ضمان تقديم معايير الذهب لفندق ريتز كارلتون بكل كرم واعتبار كل يوم. معايير الذهب هي أساس فندق ريتز كارلتون وهي ما توجهنا كل يوم لكي نكون أفضل من اليوم السابق. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما جعل فندق ريتز كارلتون يحظى بسمعة كعلامة تجارية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد معايير الذهب، مثل وعد الموظف، credo، وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم فرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به والأشخاص الذين تعمل معهم.
في الانضمام إلى فندق ريتز كارلتون، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، بدء غرضك، الانتماء إلى فريق عالمي رائع، والتصبح أفضل نسخة منك.
