مساعد طاهي

إعداد وجبات خاصة أو بدائل. تنظيم درجة حرارة الفرن، الشوايات، الشوايات، والفرن. سحب الطعام من التجميد لذوبانه في الثلاجة. ضمان الحصة المناسبة، الترتيب، والزينة الغذائية. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المُعد. التواصل عن الحاجة للمساعدة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الشيف عن فائض الأطعمة لاستخدامها في الأطباق اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات عن الأطباق الخاصة والأطعمة غير المتوفرة. ضمان جودة الأطعمة. إعداد الطعام طبقاً للوصفات، معايير الجودة، معايير العرض، وقائمة مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.

مساعدة الإدارة في التوظيف، التدريب، الجدولة، التقييم، الإرشاد، التأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ كون نموذجاً يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن. الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للإدارة. إكمال التدريب والاعتمادات في السلامة. ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي المهني؛ الحفاظ على سرية المعلومات السرية؛ حماية أصول الشركة. توقع واحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول للأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لشواغل الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة.

القيام بمهام وظيفية أخرى معقولة بناءً على طلب المشرفين.

التعليم: درجة من المدرسة التقنية، التجارية، أو المهنية.

خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية.

الترخيص أو الاعتماد: لا شيء

في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، مرحبًا بجميع الأشخاص وتوفير الوصول إلى الفرصة. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير واحتفال الخلفيات الفريدة لزملائنا. أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة، المواهب، والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضعية المحارب، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

تضم فنادق EDITION مزيجًا من العبقرية الرؤيوية لمالك الفنادق الصغيرة إيان شrager، تقديم الخدمة لفنادق فاخرة عالمية المستوى، والوصول العالمي لماريوت إنترناشيونال لإنشاء تجربة جديدة تمامًا في عالم الضيافة. تقدم EDITION أفضل من العالمين في عمل متوازن دقيق – التلميع مع الشخصية، الكمال مع الفردية، والراحة مع الكاريزما والجمال. تستهدف العلامة التجارية المستهلكين المتفهمين، المتمرسين الذين يفهمون الجودة، الأصالة، التصميم، والتميز في الخدمة، ولكنهم يريدون ذلك دون قيود – كسر حدود التقليد والمطالبة بموقف وشعور محاطين بحزمة تبرز الاستثنائية.

لكن لإنشاء هذه التجربة السحرية، نحتاج إليك. نحن نبحث عن أشخاص مبدعين، مثيرين للاهتمام، ويبحثون عن مكان للعمل يلهمهم، يتحداهم، ويجعلهم فخورين بالذهاب للعمل. مكان حيث تأتي الخدمة من القلب، وليس من دليل. مكان يقدم أداءًا مسرحيًا لا ينتهي يبهر ويشد كل ضيف من ضيوفنا.

ندعوك للانضمام إلينا اليوم. عند الانضمام إلى EDITION، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، ابدأ غرضك، انتم إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.