ملخص الوظيفة
إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيمها، وتقطيعها، وتخزين الطعام. غسل وتنظيف الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير العرض، وقائمة مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الفرن، والميكروويف، والشوايات، والمحمصات، والمقالي. اختبار الطعام لتحديد ما إذا تم طهيه بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والتوثيقات المتعلقة بالسلامة. ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي المهني؛ الحفاظ على سرية المعلومات السرية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء، والانحناء، والسحب، والانحناء. نقل، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.
خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو التوثيق: لا شيء
في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، حيث نرحب بجميع الأشخاص ونقدم لهم فرصًا. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفائها. أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة، والموهبة، وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو الحالة العسكرية، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
يتميز فندق ومنتجعات ست. ريجيس بالتميز، حيث يلتزم بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق ست. ريجيس في نيويورك من قبل جون جاك Astor IV في مطلع القرن العشرين، ظل العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يتزعزع من الخدمة المصممة خصيصًا والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يقدمها فريق من مضيفي الضيافة الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمة الخادم الخاصة بنا. نحن ندعوكم لاستكشاف الوظائف في ست. ريجيس. في الانضمام إلى ست. ريجيس، تنضمون إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ غرضك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.
المؤهل العلمي: الثانوية العامة أو ما يعادلها
خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.
خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو التوثيق: لا شيء
