ماريوت
الفنادق والضيافة·ضيافةاليوم

مشرف مطعم

Restaurant Supervisor

جدة دوام كامل 2-5 سنوات بكالوريوس

ملخص الوظيفة

ضمان عمل الموظفين معًا كفريق واحد لتقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. تفتيش مظهر الموظفين وملابسهم، ومعالجة أي أوجه نقص. إكمال واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. تفتيش مناطق التخزين على التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. إكمال الجرد المقرر والمخزون وطلب الإمدادات اللازمة. مراقبة غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لصيانة الإصلاحات.

مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والمشورة، والتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين، والقيام بدور نموذج للعملية وضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات و إجراءات الشركة والسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير، وإكمال التدريب والاعتمادات الأمنية. ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي المهني، والحفاظ على سرية المعلومات السرية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف في مجال الخدمة، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف مع التقدير الحقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة، وتحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو التوفير في التكاليف. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من الصيغ (مثل، النص الصغير). التفتيش البصري للأدوات والمعدات أو الآلات (مثل، لتحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو لمدة كاملة من نوبة العمل. نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك، الدوران، والتحكم في أشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق العين اليد. التنقل عبر المساحات الضيقة، والضيقة، أو المرتفعة. التحرك صعودًا وهبوطًا على السلالم و/أو ممرات الخدمة. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء، والانحناء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات عمل معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة الإشراف: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة الإشرافية.

الترخيص أو الاعتماد: لا شيء

في فندق ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، حيث نرحب بجميع الناس ونقدم لهم فرصًا. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفالها. أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات التي يمتلكها زملاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو الحالة العسكرية أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

توفير تجربة سفر سلسة تم تصميمها بعناية مع الاحتياجات الأساسية للمسافر المتكرر الحديث. نقوم بتنفيذ الضروريات الأساسية التي يحتاجها الضيوف ونعمل بجد على إزالة كل ما لا يحتاجونه. في فندق دلتا مارريوت، نحن دائمًا دافئون، وحكماء، ونتولى السيطرة حتى يتمكن ضيوفنا من التركيز على ما هو الأكثر أهمية. مع وجود قوي في كندا، والمملكة المتحدة، والولايات المتحدة، يوسع فندق دلتا مارريوت بسرعة عبر الأسواق في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تستمتع بتقديم خدمة ذات غرض وتركيز على التفاصيل المهمة، فإننا ندعوك لاستكشاف الوظائف في فندق دلتا مارريوت. في الانضمام إلى فندق دلتا، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ غرضك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.

المهارات المطلوبة

إدارة الموظفينخدمة العملاءالسلامة والأمنالتواصل الفعالالقيادة
شارك هذه الوظيفة

تنبيهات ذكية

اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف ماريوت
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في جدة
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال
ماريوت
عن الشركة

ماريوت

جدة

كل وظائفها