نائب شيف قسم

إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيمها، وتقطيعها، وتخزين الطعام. سحب الطعام من التخزين المجمد لذوبانه في الثلاجة. وزن، قياس، وخلط المكونات وفقاً للوصفات أو الحكم الشخصي. إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير العرض، وقائمة مراجعة إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد طُهيت بشكل كافٍ، باستخدام طرق مثل التذوق، أو الشم، أو ثقبها بأدوات المائدة. ضمان الحجم المناسب، والترتيب، وتزيين الطعام ليكون جاهزًا للخدمة. تقديم الطعام في الحجم المناسب في الحاويات المناسبة. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبشكل مناسب. غسل وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. إخطار المدير إذا لم يلبي المنتج المواصفات. التواصل عن أي مساعدة مطلوبة خلال الفترات المزدحمة.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والتوثيقات المتعلقة بالسلامة. ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي بشكل احترافي. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومحترفة. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير المتعلقة بالجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة. نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 10 رطل دون مساعدة. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية.

الترخيص أو التوثيق: لا شيء

في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، حيث نرحب بجميع الأشخاص ونقدم لهم فرصًا. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفالها. أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة، والموهبة، وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو الحالة العسكرية، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

في ليميريدين، نحن مستوحون من عصر السفر الفاخر، حيث نحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة لتذوق الحياة الجيدة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون، وملاحقة ثقافية عالمية تقدر اللحظات التي تتيح لهم التوقف والاستمتاع بالوجهة. نقدم خدمة أصيلة وأنيقة ومميزة، بالإضافة إلى تجارب ملهمة لضيوفنا لتذوق الحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع ضيوف ذوي تفكير مماثل ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب مميزة، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع ليميريدين. من خلال الانضمام إلى ليميريدين، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ غرضك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.

المؤهل العلمي: الثانوية العامة أو ما يعادلها

الخبرة العملية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة

لا توجد خبرة إشرافية

لا يوجد ترخيص أو توثيق مطلوب