مسؤول خط إنتاج الخضار والفواكه

نبحث عن مسؤول إنتاج مستودع للانضمام إلى فريق العمليات، بحيث يكون مسؤولاً عن متابعة وإدارة العمليات اليومية الخاصة بالخضار والفواكه داخل المستودع، بدءًا من استلام المنتجات، وفحص جودتها، وفرز الأصناف التالفة أو غير المطابقة، وصولاً إلى التعبئة والتغليف والتجهيز وفق المعايير التشغيلية ومتطلبات الجودة.

.الاشراف على سير عمليات الإنتاج اليومية داخل المستودع.

. متابعة استلام الخضار والفواكه والتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة.

. فحص المنتجات وفرز الأصناف التالفة أو غير المطابقة للمواصفات.

. التأكد من تطبيق إجراءات الفرز والتعبئة والتغليف بالشكل الصحيح..

. المحافظة على معايير الجودة وسلامة الغذاء خلال جميع مراحل العمل.

. متابعة النظافة والترتيب داخل مناطق الإنتاج والتعبئة.

. إعداد التقارير التشغيلية ورفع أي ملاحظات أو تحديات تؤثر على سير العمل.

. خبرة سابقة في المستودعات أو الإنتاج أو العمليات التشغيلية، ويفضل في مجال الخضار والفواكه أو المنتجات الغذائية.

. معرفة جيدة بإجراءات الجودة وسلامة الغذاء.

. القدرة على العمل في بيئة تشغيلية سريعة ومتغيرة.

. القدرة على إدارة الأولويات والعمل ضمن فريق.

. اجادة استخدام الحاسب الآلي.