ملخص المنصب
تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص وتقطيع وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس ومزج المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والقلايات. اختبار الأطعمة للتحقق من طهيها الكافي. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضيره. إعداد وإزالة محطة العمل. تقديم الطعام بحصص مناسبة في الحاويات المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الموحد والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو لمدة نوبة عمل كاملة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. تنفيذ واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الدراسة الثانوية أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.
خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشراف.
الترخيص أو الشهادة: بدون متطلبات
في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل متكافئ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر فرصاً للجميع. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير واحتفاء بالخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن أقوى نقاطنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
جمع سانت ريجيس هوتيلز آند ريسورتس بين الأناقة الخالدة وروح الطليعة، وملتزمة بتقديم تجارب فريدة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل المواقع حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك من قبل جون جاكوب أستور الرابع في فجر القرن العشرين، ظل الفندق ملتزماً بمستوى لا يتزعزع من الخدمة المخصصة والاستباقية لجميع ضيوفه، يقدمها بسلاسة من قبل فريق من المضيفين الرشقاء الذين يجمعون بين التطور الكلاسيكي والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشهيرة. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. بالانضمام إلى سانت ريجيس، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة منك.