نائب شيف قسم

إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيمها، وتقطيعها، وتخزين الطعام. غسل وتنظيف الفواكه والخضروات الطازجة. وزن، وقياس، وخلط المكونات. إعداد الطعام وطهيه وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير العرض، وقائمة مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الفرن، والميكروويف، والمواقد، والشوايات، والمقالي. اختبار الطعام لتحديد ما إذا تم طهيه بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والتوثيقات المتعلقة بالسلامة. ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي المهني؛ الحفاظ على سرية المعلومات السرية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير وتعهّد علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لشواغل الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بالتوقعات والمعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة أو طوال نوبة العمل. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء، والانحناء، والسحب، والانحناء. نقل، ورفع، ونقل، ودفع، وسحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية.

الترخيص أو التوثيق: لا شيء

في فندق ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، حيث نرحب بجميع الأشخاص ونقدم لهم فرصًا. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفائها. أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة، والموهبة، وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو الحالة العسكرية، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

توفير تجربة سفر سلسة تم تصميمها بعناية مع الاحتياجات الأساسية للمسافر المتكرر الحديث. نقوم بتنفيذ الضروريات الأساسية التي يحتاجها الضيوف ونعمل بجد على إزالة كل ما لا يحتاجونه. في فندق دلتا مارريوت، نحن دائمًا دافئون، وحكماء، ونتولى السيطرة حتى يتمكن ضيوفنا من التركيز على ما هو الأكثر أهمية. مع وجود قوي في كندا، والمملكة المتحدة، والولايات المتحدة، يتوسع فندق دلتا مارريوت بسرعة عبر الأسواق في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تستمتع بتقديم خدمة ذات غرض وتتركز على التفاصيل المهمة، فإننا ندعوك لاستكشاف الوظائف في فندق دلتا مارريوت. في الانضمام إلى فندق دلتا، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت إنترناشيونال. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ غرضك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.

المؤهل العلمي: الثانوية العامة

المؤهل الخبرة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة

المؤهل الإشرافي: لا توجد خبرة إشرافية

الترخيص أو التوثيق: لا شيء