ملخص الوظيفة
يعمل كقائد أعمال استراتيجي لعمليات الفندق في العقار. قد تشمل مجالات المسؤولية مكتب الاستقبال، والترفيه/نادي الصحة، وخدمات التنظيف، والمأكولات والمشروبات/المطبخ، والصيانة/الهندسة. يعمل هذا المنصب مع المسؤولين المباشرين (رؤساء الأقسام) لتطوير وتنفيذ استراتيجيات الأقسام، وضمان تنفيذ استراتيجية الخدمة العلامة التجارية ومبادرات العلامة التجارية. يضمن هذا المنصب أن تلبي عمليات الفندق معايير العلامة التجارية، وتلبية احتياجات العملاء، وضمان رضا الموظفين، والتركيز على زيادة الإيرادات، وتحقيق الأداء المالي الأمثل للقسم، وتطوير علاقات إيجابية مع المالكين. يطور ويُنفذ استراتيجيات على نطاق العقار لتقديم المنتجات والخدمات لتلبية أو تجاوز احتياجات وتوقعات العملاء المستهدفين للعلامة التجارية والموظفين، وتوفير عائد على الاستثمار.
ملف المرشح
التعليم والخبرة
أو
- درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو مجال ذي صلة؛ 4 سنوات من الخبرة في خدمات الضيافة، أو مكتب الاستقبال، أو خدمات التنظيف، أو المبيعات والتسويق، أو عمليات الإدارة، أو مجال احترافي ذي صلة.
- درجة البكالوريوس لمدة أربع سنوات في إدارة الأعمال، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو مجال ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في خدمات الضيافة، أو مكتب الاستقبال، أو خدمات التنظيف، أو المبيعات والتسويق، أو عمليات الإدارة، أو مجال احترافي ذي صلة.
أنشطة العمل الأساسية
إدارة الربحية
- إظهار ومشاركة المحركات الرئيسية لرضا الضيوف للعملاء المستهدفين للعلامة التجارية.
- تحليل قضايا الخدمة وتحديد الاتجاهات.
- اتخاذ القرارات اللازمة وتنفيذها للحفاظ على تقدم العقار نحو تحقيق الأهداف.
- العمل مع فريق إدارة الفندق لتطوير استراتيجية تشغيلية تتماشى مع استراتيجية الأعمال العلامة التجارية وتوجيه تنفيذها.
إدارة أهداف الإيرادات
- مراقبة أداء المبيعات لعمليات الفندق مقارنة بالميزانية.
- مراجعة التقارير والبيانات المالية لتحديد أداء عمليات الفندق مقارنة بالميزانية.
- تدريب ودعم فريق العمليات لإدارة الشغل والأسعار، والأجور، والمصروفات القابلة للسيطرة.
- مراجعة تقرير التقدم في الأجور ومقارنة الأجور المدرجة في الميزانية بالأجور الفعلية، وتدريب المسؤولين المباشرين على معالجة المجالات المشكلة، ومساءلة الفريق عن النتائج.
قيادة العمليات وأفرقة الأقسام
- رعاية رؤية الخدمة العلامة التجارية لتقديم المنتجات والخدمات وضمان الاتساق بين فرق القيادة الفندقية.
- تطوير الأنظمة لتمكين الموظفين من فهم نتائج رضا الضيوف.
- نقل رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف القسم لإنتاج النتائج المرجوة.
إدارة تجربة الضيف
- مراجعة تعليقات الضيوف مع فريق القيادة وضمان اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة.
- الاستجابة لمشاكل الضيوف وشكاواهم ومعالجتها.
- البقاء مرئياً والتفاعل مع العملاء بشكل منتظم للحصول على تعليقات حول جودة المنتج، ومستويات الخدمة، والرضا العام.
- خلق جو في جميع الغرف ومناطق المأكولات والمشروبات يلبي أو يتجاوز توقعات الضيوف.
إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية
في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، ونرحب بجميع الأشخاص ونقدم لهم فرصاً. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير واحتفال الخلفيات الفريدة لزملائنا. إن أعظم قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو الحالة العسكرية أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
تُجمع فنادق إديشن بين العبقرية الرؤيوية لمدير الفنادق الصغيرة إيان شrager، وتقديم الخدمة في فندق فاخر من فئة العالم، والوصول العالمي لماريوت إنترناشيونال لإنشاء تجربة جديدة تماماً في عالم الضيافة. تقدم إديشن أفضل من العالمين في عمل متوازن دقيق - التلميع مع الشخصية، والتفوق مع الفردية، والراحة مع الكاريزما والجمال. تستهدف العلامة التجارية المستهلكين المتفهمين والمتحضرين الذين يفهمون الجودة والأصالة والتصميم وامتياز الخدمة، ولكنهم يريدونها دون قيود - كسر حدود التقليد والمطالبة بموقف وشعور محاطين بحزمة تبرز الاستثنائية.
لكن لخلق هذه التجربة السحرية، نحتاج إليك. نحن نبحث عن...
- تسهيل تطوير حلول إبداعية للتغلب على العقبات وضمان تنفيذها لتحسين نتائج رضا الضيوف باستمرار.
- ضمان معاملة الموظفين بإنصاف وعدالة.
- ضمان حدوث تواصل منتظم ومستمر في العمليات (مثل الإحاطات قبل بدء العمل، واجتماعات الموظفين).
- تعزيز التزام الموظفين بتقديم خدمة ممتازة، والمشاركة في اجتماعات الوقوف اليومية، وتجسيد سلوكيات الخدمة المرجوة في جميع التفاعلات مع الضيوف والموظفين.
- دمج رضا الضيوف كعنصر من اجتماعات الموظفين/العمليات مع التركيز على توليد طرق مبتكرة لتحسين النتائج باستمرار.
- تحديد الأهداف والتوقعات للمسؤولين المباشرين باستخدام عملية مراجعة الأداء ومساءلة الموظفين عن الأداء الناجح.
- التماس تعليقات الموظفين، واستخدام سياسة "الباب المفتوح"، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.
- ضمان إدارة سياسات العقار بإنصاف واتساق، وإجراءات التأديب والتوثيق وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs وLSOPs) ودعم عملية المراجعة بين الأقران.
- إجراء تقييم الأداء السنوي مع المسؤولين المباشرين وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية.
- رعاية التغيير، وضمان تنفيذ مبادرات الأعمال العلامة التجارية والمنطقة، ونقل إجراءات المتابعة إلى الفريق حسب الضرورة.