ملخص الوظيفة
منصب إداري مبتدئ المسؤول عن العمليات اليومية في خدمة الغرف. يوجه، يدرب ويساعد الموظفين على اتباع المعايير في توصيل الطعام والمشروبات إلى الغرف والجناح الفندقي. يساعد في ضمان تحقيق رضا الضيف والموظف مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يعزز فريق الطعام والمشروبات/المطبخ من خلال المساعدة في المنافذ الأخرى عند الحاجة.
ملف المرشح
أنشطة العمل الأساسية
إدارة عمليات خدمة الغرف اليومية
قيادة فريق خدمة الغرف
أهداف الخدمة المالية والميزانية
ضمان خدمة عملاء استثنائية
أنشطة الموارد البشرية
مسؤوليات إضافية
في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متعدد الفرص، وترحيب بجميع وتوفير الوصول إلى الفرصة. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير واحتفال الخلفيات الفريدة لزملائنا. أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة، المواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق السيدات والسادة من ريتز كارلتون تجارب استثنائية للغاية بحيث تبقى التجربة مع الضيف بعد فترة وجيزة من إقامتهم معنا. نحن نستقطب أفضل المهنيين في مجال الضيافة الذين يخلقون ذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم من الإبداع، التفكير والتعاطف.
كل يوم، نحن نضع معيارًا للخدمة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفتخر بتقديم التميز في الرعاية والراحة...
- الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.
- ضمان تطبيق سياسات العقار بشكل عادل وثابت.
- إبلاغ الموظفين بالمناطق التي تحتاج إلى اهتمام ومتابعة ضمان المتابعة.
- الإشراف على عمليات النوب اليومية وضمان الامتثال لجميع سياسات خدمة الغرف، والمعايير والإجراءات.
- الإشراف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيف، والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.
- استخدام مهارات التواصل والتواصل بين الأشخاص لقيادة، التأثير وتشجيع الآخرين؛ الدعوة إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ إظهار النزاهة/النزاهة؛ القيادة من خلال المثال.
- تشجيع وبناء الثقة المتبادلة، الاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
- العمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.
- تقديم التوجيه والتوجيه للموظفين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.
- وضع أهداف وخطط محددة لترتيب أولويات العمل وتنظيمه وإنجازه.
- ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
- توفير القيادة والرؤية والتوجيه لتوحيد أولويات الأهداف الإدارية بطريقة فعالة وكفؤة.
- الاحتفال بالنجاحات والاعتراف علنًا بمساهمات أعضاء الفريق.
- إبلاغ توقعات الأداء وفقًا لوصف الوظائف لكل وظيفة.
- ضمان حدوث تواصل مستمر مستمر مع الموظفين لإنشاء الوعي بالأهداف التجارية، إبلاغ التوقعات، الاعتراف بالأداء وإنتاج النتائج المرجوة.
- إقامة علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.
- مراقبة سلوكيات الخدمة لدى الموظفين وتقديم التعليقات للأفراد.
- السعي لتحسين أداء الخدمة.
- الإشراف على سلوكيات الخدمة لدى الموظفين وتقديم التعليقات للأفراد.
- فهم الميزانيات، البيانات التشغيلية وتقارير التقدم في كشوف المرتبات حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للإدارة.
- المشاركة في إدارة النفقات القابلة للسيطرة للإدارة لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.
- تقديم خدمات تتجاوز رضا العملاء والحفاظ عليهم.
- تحسين الخدمة من خلال إبلاغ الأفراد ومساعدتهم على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه، التعليقات والتدريب الفردي عند الحاجة.
- إدارة العمليات اليومية، ضمان الجودة، المعايير وتلبية توقعات العملاء على أساس يومي.
- التأكيد على رضا الضيف خلال جميع الاجتماعات الإدارية والتركيز على التحسين المستمر.
- تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.
- التفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.
- التفاعل مع الضيوف، عبر الهاتف أو من خلال مرافقة النادل خلال توصيل الوجبات، للحصول على تعليقات حول جودة المنتج، ومستويات الخدمة والرضا العام.
- وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف.
- التعامل مع مشاكل الضيوف وشكاواهم.
- المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التعليقات عند الحاجة.
- تحديد الاحتياجات التطويرية للآخرين والتدريب، الإرشاد أو مساعدة الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.
- تحديد الاحتياجات التعليمية للآخرين، وتطوير برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، وتدريس أو تعليم الآخرين.
- دعم برنامج التوجيه الإداري للموظفين لتلقي التدريب المناسب للتوظيف الجديد لأداء وظيفتهم بنجاح.
- تدريب الموظفين ومراقبة الالتزام بجميع سياسات وإجراءات التعامل النقدي والائتمان.
- التماس تعليقات الموظفين، استخدام سياسة "الباب المفتوح" ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.
- توفير المعلومات للمشرفين، الزملاء والموظفين من خلال الهاتف، في شكل مكتوب، البريد الإلكتروني أو بالشخص.
- تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.
- الاعتراف بجودة المنتجات والعروض الجيدة.
