مدير إنتاج أول

مدير إنتاج أول (معالجة المأكولات البحرية) – KAEC، رابغ، المملكة العربية السعودية

المراعي هي أكبر شركة حليب متكاملة عمودياً في العالم وأكبر شركة إنتاج وتوزيع الأغذية والمشروبات في المنطقة. تتخذ شركة المراعي من المملكة العربية السعودية مقراً رئيسياً لها، وتُصنف كأول علامة تجارية في مجال السلع الاستهلاكية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وهي رائدة السوق في جميع فئاتها في جميع أنحاء مجلس التعاون الخليجي. توظف المراعي حالياً أكثر من 46,000 موظف في مجال الجودة، في جميع أنحاء مجلس التعاون الخليجي، ومصر، والأردن. في عام 2025، أعلنت المراعي عن صافي أرباح بلغ 2.4 مليار ريال سعودي من مبيعات بلغت 22 مليار ريال سعودي. لمزيد من التفاصيل، يرجى زيارة موقعنا على الويب – www.almarai.com.

لقد خلق برنامج التوسع العدواني إلى جانب عمليات الاستحواذ في أسواق عمودية جديدة فرصة مثيرة للانضمام إلى فريق دولي ديناميكي مكرس لتعزيز خطط النمو للمجموعة.

سيقود المرشح الناجح عمليات إنتاج المأكولات البحرية من البداية إلى النهاية عبر خطوط معالجة الجمبري، والسلمون، والغرض المتعدد. يتحمل الدور مسؤولية ضمان كفاءة الإنتاج، وجودة المنتج، وامتثال سلامة الغذاء، وتحسين الإنتاجية، ومبادرات التحسين المستمر مع تحقيق أهداف الأعمال ومتطلبات العملاء.

قيادة عمليات الإنتاج اليومية عبر خطوط معالجة وتعبئة المأكولات البحرية.

ضمان الامتثال مع معايير HACCP، ولوائح SFDA، ومعايير ISO، ومتطلبات سلامة الغذاء.

قيادة كفاءة الإنتاج، وتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية، وتقليل الهدر وخسائر المعالجة.

إدارة القوى العاملة، والمعدات، والموارد لتحقيق أهداف الإنتاج.

رصد أنشطة معالجة المأكولات البحرية بما في ذلك التقطيع، والتشذيب، والتصنيف، وتقسيم الحصص، والغمس، والتجمد، والتعبئة.

تطوير وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية لتعزيز التميز التشغيلي واتساق المنتج.

قيادة، وتدريب، وتطوير فرق الإنتاج لتحسين الأداء والقدرة التقنية.

التعاون الوثيق مع فرق الجودة، والصيانة، والتخطيط، والسلامة والصحة المهنية لضمان سلاسة العمليات.

تحديد وتنفيذ فرص التحسين المستمر عبر عمليات التصنيع.

درجة البكالوريوس في علوم الأغذية، أو تكنولوجيا الأغذية، أو إدارة الإنتاج، أو تكنولوجيا معالجة المأكولات البحرية، أو مجال ذا صلة.

10-15 سنة من الخبرة في عمليات معالجة المأكولات البحرية وإنتاج الأغذية.

خبرة مثبتة في دور قيادي ضمن إنتاج المأكولات البحرية.

معرفة قوية بتكنولوجيات معالجة المأكولات البحرية، وإدارة الإنتاجية، وعمليات سلسلة التبريد.

شهادة HACCP ومعرفة بمعايير ISO 22000 مفضلة للغاية.

خبرة في تشغيل المصانع، وتطوير إجراءات التشغيل القياسية، ومبادرات التحسين المستمر ميزة.

هذه فرصة رائعة للانضمام إلى شركة عالمية ناجحة وتوسعية، وتقديم حزمة تعويضات ومزايا ممتازة.

تقدم المراعي حزمة تنافسية، وإجازات سخية، والتغطية الطبية، ومكافأة تقديرية، والتدريب، والتطوير، إلخ.

هذه فرصة رائعة للانضمام إلى شركة عالمية ناجحة وتوسعية، وتقديم حزمة تعويضات ومزايا ممتازة.