حول فورسيزونز
فورسيزونز مدعومة بأفراد فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى التحسن، ودفع أنفسهم إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضهم البعض كما نتمنى أن يعاملونا بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين والشركاء من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين وثقافة شركة عالمية المستوى.
في فورسيزونز، نؤمن بالتعرف على الوجه المألوف، والترحيب بالوجه الجديد، ومعاملة كل من نلتقي به بالطريقة التي نتمنى أن يعاملونا بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، فإننا نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ينبع هذا من اعتقادنا بأن الحياة أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الأشخاص والعالم من حولنا.
حول الموقع
قريبًا، ستكون وجهة البحر الأحمر واحدة من أبرز وجهات الشواطئ الفاخرة في المنطقة، وستضم الجزر الطبيعية الخلابة والبحيرات على طول 200 كيلومتر من الساحل على طول الساحل الغربي للمملكة العربية السعودية، بين مدينتي أملج والوجه. سيقع منتجع فورسيزونز الجديد في جزيرة شورى، مركز التطوير وموطن لمرسى لليخوت، ومرافق ترفيهية وأسلوب حياة، ومنافذ بيع بالتجزئة، وملعب جولف من 18 حفرة، والمزيد. يتم بناء وجهة البحر الأحمر بممارسات مستدامة وسياحة في جوهرها، حيث تستند الخطة الرئيسية إلى محاكاة رائعة للتخطيط المكاني البحري لنمذجة الأثر البيئي للتطوير والعمليات لتقليل السياحة المفرطة مع تزويد الضيوف بتجربة سفر وأسلوب حياة استثنائية. ستعتمد الوجهة أيضًا على الطاقة المتجددة وستطور فقط جزءًا صغيرًا من الجزر مع مناطق حماية مخصصة واسعة. سيقدم منتجع فورسيزونز الجديد حوالي 149 غرفة وجناحًا، جميعها بإطلالات غير متقطعة على الشواطئ الرملية البيضاء والمياه الصافية. سيضم العقار أيضًا ستة منافذ للمطاعم والصالات، ومساحات للاجتماعات والفعاليات، ومركزًا للاكتشاف البحري، ومساحة للأطفال، وغير ذلك الكثير. سواء كنت تبحث عن الراحة والاسترخاء أو الرياضة والأنشطة المائية، سيكون هناك شيء للجميع، بما في ذلك سبا متكامل مع حمام، وملاعب تنس، وثلاثة حمامات سباحة خارجية مع كبائن، وشاطئين منفصلين للعائلات والبالغين مثاليين للاستمتاع بأشعة الشمس أو الغوص لاستكشاف الشعاب المرجانية.
نظرة عامة على الدور
يلعب مسؤول التدبير دورًا حيويًا في الحفاظ على نظافة وتنظيم وتعقيم المطبخ والمناطق الخلفية. يضمن هذا المنصب أن جميع معدات المطبخ والأواني وأماكن العمل تلبي أعلى معايير النظافة بما يتماشى مع توقعات الخدمة الفاخرة والسلامة في فورسيزونز.
فيفي هو مطعمنا المطل على الشاطئ في المملكة العربية السعودية، وهو ملاذ متوسطي يمزج بين نكهات البحر والريف، مع أفضل المأكولات البحرية الطازجة والمحار ومجموعة مختارة من اللحوم المجففة.
المسؤوليات الرئيسية
- تنظيف وغسل وتعقيم معدات المطبخ والأواني وأطباق الطعام بكفاءة
- الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومناطق التخزين والنفايات
- ضمان التعامل السليم مع المعدات والإمدادات وتخزينها
- دعم فريق المطبخ من خلال الحفاظ على إمداد ثابت من العناصر النظيفة أثناء الخدمة
- إدارة التخلص من النفايات وإعادة التدوير وفقًا للمعايير البيئية والصحية
- اتباع إرشادات HACCP والصحة والسلامة في جميع الأوقات
- المساعدة في مهام المطبخ الأساسية عند الحاجة
المتطلبات
- خبرة سابقة في التدبير أو التنظيف في مجال الضيافة مفضلة
- معرفة أساسية بمعايير النظافة والصرف الصحي
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع المهام البدنية
- اهتمام قوي بالتفاصيل والنظافة
- روح الفريق وموقف إيجابي
- المرونة للعمل في المناوبات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية
- يجب أن يكون المرشحون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية.
ما نقدمه
- راتب تنافسي في بيئة معفاة من الضرائب.
- سكن ومواصلات للموظفين.
- 30 يومًا إجازة سنوية مدفوعة الأجر، بالإضافة إلى العطلات الرسمية.
- تذكرة سفر ذهابًا وإيابًا مدفوعة الأجر.
- وجبات مجانية ورعاية الزي الرسمي.
- تأمين طبي وحياة شامل.
- برنامج مساعدة الموظفين وإقامات مجانية في فنادق فورسيزونز حول العالم.
- بيئة مطبخ مهنية وداعمة حيث يمكنك تطوير مهاراتك وتنمية مسارك المهني.
الجدول الزمني وساعات العمل
وظيفة بدوام كامل مع مناوبات متناوبة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
