ملخص المنصب
تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض التقديمي وقوائم التحضير. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم والتقطيع والتخزين قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات سلامة الغذاء، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، وإبلاغ الإدارة بالمشكلات. غسل وتعقيم منطقة المطبخ؛ تجهيز وتفكيك محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات الصرف الصحي والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال الوردية.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب على السلامة والشهادات. ضمان نظافة ومظهر الزي الرسمي والشخصي بشكل احترافي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات الجودة والمعايير. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. التحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى يطلبها المشرفون.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة من الخبرة العملية ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متكافئ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الأعظم في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
في لو ميريديان، نحن مستوحون من عصر السفر الفاخر، نحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة للاستمتاع بالحياة الجيدة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون، باحثون عن الثقافة العالمية يقدرون لحظات التواصل والتباطؤ للاستمتاع بالوجهة. نقدم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى إلى جانب تجارب تلهم الضيوف للاستمتاع بالحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع ضيوف متشابهين في التفكير ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاستكشاف الفرص الوظيفية مع لو ميريديان. بانضمامك إلى لو ميريديان، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.