مدرب مشروبات (مشرف)

ملخص الوظيفة

تفقد مظهر وملابس الموظفين وتصحيح أي قصور. التواصل مع الضيوف والموظفين الآخرين و/أو الأقسام لضمان تلبية احتياجات الضيوف. التأكد من عمل الموظفين كفريق واحد. مراقبة غرف الطعام لمعرفة مدى توفر المقاعد والخدمة والسلامة ورفاهية الضيوف. إتمام أوامر العمل للإصلاحات والصيانة. إتمام جرد المخزون المجدول من المستلزمات والطعام والمشروبات الكحولية. فحص المخزون وطلب المستلزمات اللازمة. الحصول على الخزينة المخصصة والتأكد من دقة الأموال المتعاقد عليها، والحصول على الفكة المطلوبة لمستوى الأعمال المتوقع، والحفاظ على أمن الخزينة في جميع الأوقات. الإعلان عن آخر طلب في وقت الإغلاق المحدد.

مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب والتحفيز والتدريب للموظفين. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإتمام التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف ومعالجتها، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية، والرد على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. ضمان الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل بأكملها. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها ومعالجتها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى يطلبها المشرفون.

المؤهلات المفضلة

التعليم: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.

الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: سنتان على الأقل من الخبرة الإشرافية.

الترخيص أو الشهادة: لا يوجد

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتكافأ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الأعظم في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.

مهمة فنادق دبليو هي إثارة الفضول وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن مستوحون باستمرار من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. الروح المتناغمة والمستعدة لأي شيء هي جوهرنا وقد جعلتنا مشهورين بإعادة ابتكار معايير الفخامة حول العالم. «أيًا كان ومتى كان» هي ثقافتنا وفلسفة الخدمة التي تبعث شغف ضيوفنا في الحياة. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا وتتطلع دائمًا إلى مستقبل ما هو ممكن، مرحبًا بك في فنادق دبليو. بانضمامك إلى فنادق دبليو، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.