عن فورسيزون
فورسيزون مدعومة بأفراد فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وأن يدفعوا بأنفسهم إلى آفاق جديدة وأن يعاملوا بعضهم البعض كما نتمنى أن نعامل بالمثل. يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بخلق تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.
في فورسيزون، نؤمن بالتعرف على الوجه المألوف، والترحيب بالوجه الجديد، ومعاملة كل من نلتقي به بالطريقة التي نتمنى أن نعامل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، فإننا نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي هذا من إيماننا بأن الحياة أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.
عن الموقع
ستكون البحر الأحمر، التي ستكون قريبًا واحدة من أبرز الوجهات الفاخرة على الشاطئ في المنطقة، مكونة من الجزر الطبيعية الخلابة والبحيرات على طول 200 كيلومتر من الساحل على الساحل الغربي للمملكة العربية السعودية، بين مدينتي أملج والوجه. سيقع منتجع فورسيزون الجديد في جزيرة شورى، مركز التطوير وموطن لمرسى اليخوت ومرافق الترفيه ونمط الحياة وعروض البيع بالتجزئة وملعب جولف من 18 حفرة والمزيد. يتم بناء وجهة البحر الأحمر بممارسات مستدامة والسياحة في جوهرها، حيث تستند الخطة الرئيسية إلى محاكاة مثيرة للتخطيط المكاني البحري لنمذجة التأثير البيئي للتطوير والعمليات لتقليل السياحة المفرطة مع تزويد الضيوف بتجربة سفر ونمط حياة استثنائية. ستعتمد الوجهة أيضًا على الطاقة المتجددة وستطور فقط جزءًا صغيرًا من الجزر مع مناطق حماية واسعة مخصصة. سيقدم منتجع فورسيزون الجديد حوالي 149 غرفة وجناحًا، جميعها بإطلالات غير متقطعة على الشواطئ الرملية البيضاء والمياه الصافية. ستضم العقار أيضًا ستة منافذ للمطاعم والصالات، ومساحات للاجتماعات والفعاليات، ومركزًا لاكتشاف الحياة البحرية، ومساحة للأطفال في جميع الفصول وغير ذلك الكثير. سواء كنت تبحث عن الراحة والاسترخاء أو الرياضة والأنشطة المائية، سيكون هناك شيء للجميع، بما في ذلك سبا بخدمات كاملة مع حمام تركي، وملاعب تنس، وثلاثة مسابح خارجية مع كبائن، وشاطئين منفصلين للعائلات والبالغين مثاليين للاستمتاع بالشمس أو الغوص لاستكشاف الشعاب المرجانية.
ملخص الوظيفة
النادل مسؤول عن تقديم خدمة طعام وشراب استثنائية للضيوف، وضمان بيئة ترحيبية وتجربة طعام لا تُنسى. يتضمن هذا الدور تلقي الطلبات، وتقديم الطعام والشراب، والحفاظ على النظافة، وتقديم الخدمة بطريقة احترافية وفعالة.
فيفي هو مطعمنا على الشاطئ في المملكة العربية السعودية، وهو ملاذ متوسطي يمزج بين نكهات البحر والريف، مع أجود أنواع المأكولات البحرية والمحار ومجموعة مختارة من اللحوم المجففة.
الوصف الوظيفي
- الترحيب بالضيوف بحرارة ومرافقتهم إلى طاولاتهم إذا لزم الأمر
- تقديم قوائم الطعام، وتقديم معلومات مفصلة عن عناصر القائمة، وتقديم التوصيات
- تلقي طلبات الطعام والشراب بدقة وإدخالها في النظام
- تقديم الطعام والشراب بسرعة ووفقًا لمعايير الفندق/المطعم
- مراقبة رضا الضيوف والاستجابة بسرعة للطلبات أو المخاوف
- التعامل مع الفواتير، ومعالجة المدفوعات، وتقديم التغيير أو الإيصالات الدقيقة
- الحفاظ على نظافة وتنظيم الطاولات ومحطات الخدمة ومناطق تناول الطعام
- التعاون مع فرق المطبخ والبار لضمان الخدمة في الوقت المناسب
- اتباع معايير النظافة والسلامة والخدمة في جميع الأوقات
- المساعدة في تجهيز وإغلاق المطعم أو منطقة الخدمة
المتطلبات
- خبرة سابقة في مطعم أو فندق أو بيئة ضيافة مفضلة
- مهارات تواصل وشخصية قوية
- مهارات ممتازة في خدمة العملاء وحل المشكلات
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع مهام متعددة
- مظهر احترافي وموقف إيجابي
- مهارات الرياضيات الأساسية للفوترة والمعاملات
- المرونة للعمل في نوبات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية
- معرفة معايير سلامة الأغذية والنظافة
- يجب أن يكون المرشحون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية
- مطلوب متحدثون بالعربية وإجادة اللغة الإنجليزية
