عن فورسيزون
فورسيزون مدفوعة بموظفينا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة، ويعاملون بعضهم البعض كما نتمنى أن نعامل بالمثل. يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بخلق تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين وثقافة شركة عالمية المستوى.
في فورسيزون، نؤمن بالتعرف على الوجه المألوف، والترحيب بالوجه الجديد، ومعاملة كل من نلتقي به بالطريقة التي نتمنى أن نعامل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، فإننا نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي هذا من إيماننا بأن الحياة أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.
حول الموقع
تقع أمالا على الساحل الشمالي الغربي للمملكة العربية السعودية وتضم بعضًا من أكثر البيئات الطبيعية تنوعًا. تمثل فصلًا جديدًا للسياحة الصحية الشاملة، وسيضم منتجع ومساكن فورسيزون أمالا في تريبل باي 220 مفتاحًا تشمل الغرف والأجنحة، بالإضافة إلى فلل مع مسابح خاصة، و26 فيلا سكنية تحمل العلامة التجارية، وكلها مصممة بعناية لتوفر إطلالات خلابة على الخليج والبحر. سيشمل المنتجع سبا فاخرًا يقع داخل حديقته الخاصة بالهدوء والإلهام والتي تتميز بشلال منحوت. ستكون حديقة السبا العضوية نقطة محورية وتجربة علاجية مصممة لتحفيز الحواس، وتقدم علاجات علاجية واسعة النطاق تشمل العلاج بالهالوثيرابي، والعلاج بالتبريد، وعلاجات الجلد المتقدمة. لعشاق اللياقة البدنية، سيقدم العقار تعاونًا مخصصًا مع مدرب اللياقة البدنية هارلي باستيرناك لدمج التدريب عالي الأداء بسلاسة مع الإمكانات اللامحدودة لتلال تريبل باي البالغة 300 هكتار (741 فدانًا) من التلال والوديان والشواطئ البكر. تشمل التضاريس البكر مسارات مثالية لرياضة الكانيونينغ واستكشاف المنحدرات والوديان الوعرة. يمكن للضيوف والمقيمين أيضًا المشاركة في مجموعة من المشي لمسافات طويلة الموجهة، وركوب الدراجات الجبلية، ومسارات ركوب الخيل، أو تحسين أدائهم في ملعب الجولف المطل على المحيط والمكون من 27 حفرة.
حول الدور
في منتجع ومساكن فورسيزون أمالا، يكون مدير الأغذية والمشروبات مسؤولاً عن قيادة جميع عمليات الأغذية والمشروبات في مطاعم المنتجع وباراته وصالاته وتناول الطعام في الغرف والمآدب والمناسبات الخاصة. يقود هذا الدور تجارب استثنائية للضيوف، والتميز التشغيلي، والأداء المالي، ومشاركة الفريق مع الحفاظ على معايير الخدمة الفاخرة في فورسيزون.
ما ستفعله
- قيادة والإشراف على جميع عمليات الأغذية والمشروبات في المنتجع، وضمان رضا الضيوف وجودة الخدمة الاستثنائية.
- تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية لتحقيق أهداف الإيرادات والربحية والتشغيلية للإدارة.
- إدارة وتوجيه قادة وفرق الأغذية والمشروبات، وتعزيز ثقافة التميز والمشاركة والتحسين المستمر.
- ضمان الامتثال المستمر لمعايير فورسيزون وأنظمة الصحة والسلامة والتشريعات المحلية.
- التعاون مع أقسام الطهي والغرف والمبيعات والتسويق والإدارات الأخرى لتقديم تجارب سلسة للضيوف.
- تحليل الأداء المالي ومراقبة الميزانيات والتحكم في التكاليف وتحديد فرص تحسين الربحية.
- قيادة الابتكار في مفاهيم تناول الطعام وبرامج الضيوف والقوائم وعروض الخدمات.
- الإشراف على التوظيف وتخطيط القوى العاملة وإدارة الأداء ومبادرات تطوير المواهب داخل القسم.
- الحفاظ على علاقات قوية مع الموردين والبائعين لضمان جودة المنتجات وكفاءة العمليات.
- دعم معايير الضيافة الفاخرة وخلق تجارب لا تُنسى تعزز سمعة المنتجع.
ما تقدمه
- درجة البكالوريوس أو أعلى من مؤسسة معتمدة؛ يفضل درجة في إدارة الضيافة أو إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن خمس (5) سنوات في دور مدير الأغذية والمشروبات داخل فندق فاخر أو منتجع أو بيئة ضيافة.
- خبرة قيادية مثبتة في إدارة عمليات وفرق أغذية ومشروبات كبيرة ومتنوعة.
- فطنة مالية قوية مع خبرة في إعداد الميزانيات والتنبؤ وإدارة الإيرادات والتحكم في التكاليف.
- مهارات ممتازة في التواصل والقيادة والتنظيم وخدمة الضيوف، مع شغف بالضيافة الفاخرة.
ما نقدمه
- راتب تنافسي وأجور وحزمة مزايا شاملة.
- فرص ممتازة للتدريب والتطوير.
- خصم للموظفين للإقامة في أي فندق فورسيزون حول العالم.
- تنظيف جاف مجاني لزي الموظفين.
- وجبات مجانية للموظفين.
الجدول والساعات
- وظيفة بدوام كامل.
- المرونة للعمل في أيام الأسبوع والمساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية وساعات أخرى تتطلبها الأعمال لدعم عمليات المنتجع.
متطلبات التأشيرة
يجب أن يمتلك المرشحون إذنًا قانونيًا للعمل في المملكة العربية السعودية وقت التقديم أو أن يكونوا مؤهلين للحصول على إذن العمل المطلوب برعاية الشركة.
تصريح العمل
يعتمد التوظيف على إتمام التحقق من الخلفية وفحوصات المراجع وأي متطلبات ما قبل التوظيف المعمول بها بنجاح.
