مساعد طاهي 1 (السعودية)
Commie 1 (Saudi)
ملخص الوظيفة
قم بإعداد وجبات خاصة أو أصناف بديلة. اضبط درجة حرارة الأفران والشوايات والغرّالات والمحمصات. أخرج الطعام من التخزين المجمد ليذوب في الثلاجة. تأكد من الحصص المناسبة والترتيب وتزيين الطعام. حافظ على سجلات الطعام. راقب جودة وكمية الطعام المُعد. أبلغ عن الحاجة إلى المساعدة خلال فترات الازدحام. أبلغ الشيف بالأصناف الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية. أبلغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة والأصناف غير المتوفرة من القائمة. تأكد من جودة الأصناف الغذائية. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة فحص تحضير الطعام. قم بإعداد الأطعمة الباردة.
ساعد الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين؛ وكن قدوة يحتذى بها. اتبع جميع سياسات الشركة وسياسات السلامة والأمن؛ وأبلغ المدير باحتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وأكمل التدريب على السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ وحافظ على سرية المعلومات الملكية؛ واحمِ أصول الشركة. توقع احتياجات الضيوف وعالجها. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. طوّر وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ واستمع واستجب بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قف أو اجلس أو امشِ لفترة طويلة من الوقت. مدّ يديك فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء للأمام. حرّك وارفع واحمل وادفع واسحب وضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. قم بأداء واجبات وظيفية معقولة أخرى يطلبها المشرفون.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة فنية أو تجارية أو مهنية.
الخبرة العملية ذات الصلة: 3 سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الأعظم في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
في لو ميريديان، نستلهم من عصر السفر الفاخر، ونحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة للاستمتاع بالحياة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون، وباحثون عن الثقافة العالمية يقدرون لحظات التواصل والاسترخاء للاستمتاع بالوجهة. نقدم خدمة أصيلة وأنيقة ولا تُنسى إلى جانب تجارب تلهم الضيوف للاستمتاع بالحياة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع ضيوف متشابهين في التفكير ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فنحن ندعوك لاستكشاف الفرص الوظيفية مع لو ميريديان. بانضمامك إلى لو ميريديان، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.