الوصف الوظيفي
الرد على مكالمات تناول الطعام في الغرف بسرعة وبأدب
استلام طلبات الطعام والمشروبات للضيوف وتسجيلها بدقة
تأكيد أرقام الغرف وتفاصيل الطلبات والطلبات الخاصة
مساعدة الضيوف في اختيار الأطباق وتقديم التوصيات
شرح عناصر القائمة والمكونات والخيارات المتاحة عند الحاجة
إدخال الطلبات بدقة في نظام نقاط البيع
إبلاغ فريق المطبخ بالاحتياجات الغذائية والحساسية
التنسيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان توصيل الطلبات في الوقت المناسب
متابعة الطلبات لضمان رضا الضيوف
التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم وشكاواهم بشكل احترافي
الترويج للأصناف الإضافية من الأطعمة والمشروبات عند الاقتضاء
الحفاظ على سجلات دقيقة للطلبات وتفضيلات الضيوف
اتباع معايير الخدمة والنظافة والسلامة في الفندق
الحفاظ على أسلوب هاتفي مهني وودود
المؤهلات
خبرة مثبتة في خدمة العملاء في بيئة ضيافة أو خدمات طعام
مهارات ممتازة في التواصل اللفظي والتعامل مع الآخرين
إتقان أنظمة نقاط البيع ومعرفة أساسية بالحاسوب
القدرة على تعدد المهام وإدارة طلبات متعددة في وقت واحد
آداب هاتفية احترافية وسلوك مهذب
معرفة بمعايير خدمة الطعام الفاخر ومصطلحات القائمة
القدرات متعددة اللغات، خاصة العربية والإنجليزية
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى مع الحفاظ على رباطة الجأش
الإلمام بالقيود الغذائية وحساسية الأطعمة
