نادل (للسعوديين فقط)
Server-Saudis Only
مكة المكرمة دوام كامل 1 سنوات
الوصف الوظيفي
توجيه التقارير إلى مدير المنفذ، وتشمل المسؤوليات والوظائف الأساسية على سبيل المثال لا الحصر ما يلي:
- إظهار معايير خدمة Fairmont's Service Plus في جميع التفاعلات
- الحضور في الوقت المحدد، بالزي الرسمي الكامل وفقًا لمعايير المظهر والنظافة
- تعزيز والحفاظ على علاقة عمل إيجابية في جميع الأوقات مع جميع الزملاء في فندق فيرمونت مكة.
- تقديم خدمة احترافية وودودة ودافئة باستمرار
- إظهار فهم كامل لسياسات وإجراءات المطعم ومعايير الخدمة كما هو موضح في فنادق ومنتجعات فيرمونت
- المعرفة الكاملة بقائمة الطعام وقوائم المشروبات في المنفذ وجميع العروض الخاصة الأخرى التي تحدث في الفندق. معرفة جميع عناصر القائمة والمقبلات والمحتويات وطرق التحضير. القدرة على الإجابة على أي أسئلة من الضيوف حول عناصر القائمة بطريقة مفيدة وواضحة
- اتخاذ إجراءات تصحيحية دائمًا في حالة حدوث أخطاء في الخدمة، وضمان أن جميع الحلول تتجاوز توقعات الضيوف
- فهم تقارير نهاية الوردية، ومعرفة المعاملات النقدية وغير النقدية وإجراءات إيداع الأموال في الخزنة أو تحصيل المستحقات
- فهم كل محطة خدمة وجميع المهام الجانبية المخصصة لتلك المحطة
- حضور الإحاطة قبل الوجبة والاجتماعات الأسبوعية والشهرية لتحسين تجربة الضيوف باستمرار
- فهم كيفية تشغيل جميع المعدات المستخدمة في المنفذ
- فهم واتباع برنامج إعادة التدوير وإجراءات الفندق بالكامل
- المشاركة بنشاط في جميع إجراءات الصحة والسلامة لـ Cascades والفندق بأكمله
- اتباع جميع سياسات السلامة والصرف الصحي عند التعامل مع الأطعمة والمشروبات
- تنفيذ أي واجبات ومسؤوليات متنوعة يطلبها مديرك فيما يتعلق بجودة الخدمة الشاملة المقدمة في المطعم
- اتباع معايير آداب الهاتف في الفندق
- اتباع لوائح الصحة والسلامة المهنية
- الإبلاغ عن الأشخاص والطرود والسلوكيات المشبوهة إلى الأمن
- ضمان الالتزام بمدونة الأخلاقيات الخاصة بفيرمونت
المؤهلات
معلومات إضافية
لماذا العمل في أكور؟
نحن أكثر بكثير من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونضمن أن العمل يضيف هدفًا إلى حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة.
بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واهتم بالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS
- خبرة لا تقل عن سنة واحدة في عمليات الأغذية والمشروبات في فندق فاخر (يفضل)
- مهارات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
- يجب أن يكون شخصًا منظمًا للغاية مع مهارات تخطيط قوية
- موجه نحو الأهداف والنتائج
- المهارات التحليلية والقوة كمطور وقائد للآخرين ضرورية
- الخبرة الدولية ميزة إضافية
- نشيط وحماسي وذو دافع ذاتي وقائد فريق كاريزمي
- يجب أن يمتلك مهارات ممتازة في خدمة الضيوف وعرضًا احترافيًا ومهارات تواصل متطورة
- إتقان اللغة الإنجليزية (كتابة وتحدثًا)، ومعرفة لغة ثانية ميزة إضافية
- القدرة على التعامل مع العديد من المهام في بيئة مكثفة ومتغيرة باستمرار
- يجب أن يكون مرنًا فيما يتعلق بساعات العمل.
المهارات المطلوبة
خدمة العملاءخدمة الأطعمة والمشروباتمعرفة قائمة الطعاممعرفة المشروباتالتعامل مع النقدإعداد التقاريرمهارات التعامل مع الآخرينحل المشكلاتالتنظيمالتخطيط
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف مجموعة فنادق أكور
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في مكة المكرمة
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال