موظف / موظفة استقبال (سعودي الجنسية)
Host / Hostess ( Saudi National)
وصف الوظيفة
الترحيب بالضيوف واستقبالهم عند وصولهم إلى المطعم.
مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتزويدهم بقوائم الطعام.
استقبال الحجوزات وإدارة خطة الجلوس لضمان سير العمل بكفاءة.
تقديم توصيات بشأن خيارات الطعام والشراب، بالإضافة إلى معلومات حول العروض الخاصة والترويجات.
ضمان تلبية احتياجات الضيوف بسرعة والتعامل مع أي طلبات أو استفسارات قد تكون لديهم.
التنسيق مع طاقم المطبخ وطاقم التقديم لضمان سير الخدمة بسلاسة.
التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم وشكاواهم بطريقة مهنية ومهذبة.
الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة.
المساعدة في تجهيز الطاولات وترتيبها لضمان انسيابية الخدمة.
التعاون مع مدير البار وخدمة الأغذية والمشروبات لضمان تلبية تفضيلات الضيوف والطلبات الخاصة.
الاطلاع على قائمة طعام المطعم ومكوناتها وطرق تحضيرها لتقديم معلومات دقيقة للضيوف.
المساعدة في المهام الإدارية مثل استقبال الحجوزات وإدارة قوائم الضيوف وتحديث ترتيبات الجلوس في المطعم.
المساعدة في الحفاظ على معايير عالية من النظافة والتعقيم في منطقة تناول الطعام.
إدارة أوقات الانتظار وتقديم تقديرات دقيقة للضيوف خلال ساعات الذروة.
المساعدة في تدريب المضيفات الجدد وطاقم الدعم عند الحاجة.
الاطلاع على المعالم والأحداث المحلية لتقديم توصيات للضيوف.
المشاركة في اجتماعات ما قبل الوردية للبقاء على اطلاع بالعروض اليومية والأحداث وأي تغييرات في عمليات المطعم.
ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة في مناطق الاستقبال وتناول الطعام.
المؤهلات
سعودي الجنسية
مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين
مظهر مهني
عقلية موجهة نحو خدمة العملاء
القدرة على تعدد المهام والبقاء منظمًا
إتقان اللغتين الإنجليزية والعربية