وصف الوظيفة
نظرة عامة على الوظيفة
مشرف تدبير الغرف للمناطق العامة، يشمل توجيه موظفي التدبير لضمان تنظيف وصيانة غرف الضيوف والمناطق العامة والمناطق الخلفية وفقًا لمعايير الخدمة الفاخرة في فاينا البحر الأحمر. قيادة فريق من موظفي المناطق العامة لضمان أن تكون البهو والمطاعم ودورات المياه وجميع المساحات المشتركة نظيفة تمامًا وصيانتها بشكل جيد ومتوافقة مع التصميم الراقي والمعايير الفاخرة لفاينا البحر الأحمر. يتضمن هذا الدور إدارة الموظفين والتفتيش وتدريب الموظفين. المرشح المثالي يقود بالقدوة، ويضمن الامتثال لمعايير العلامة التجارية والمعايير التنظيمية، ويساهم في تقديم تجربة ضيافة استثنائية.
الواجبات والمسؤوليات
- الإشراف على جميع أنشطة التدبير المتعلقة بالمناطق العامة، وضمان نظافة وتنظيم وعرض جميع المناطق التي يمكن الوصول إليها من قبل الضيوف والموظفين، بما في ذلك البهو والمصاعد والممرات ودورات المياه والمداخل والممرات والمنافذ ومناطق السبا والممرات الخلفية ومصاعد الخدمة.
- تطوير وإدارة قوائم المهام اليومية وجداول التنظيف لموظفي المناطق العامة، وضمان التغطية الكاملة وإنجاز المهام في الوقت المناسب.
- ضمان جاهزية المناطق عالية الحركة خلال فترات وصول الضيوف وتناول الطعام والفعاليات الرئيسية، مع الحفاظ على التركيز الشديد على الانطباعات الأولى والمناطق عالية الظهور.
- تقديم التدريب الفوري، وتعزيز معايير العلامة التجارية، وتوجيه أعضاء الفريق من خلال المتطلبات التشغيلية اليومية.
- ضمان الاستخدام السليم والعناية والتخزين للمعدات والمواد الكيميائية وأدوات التدبير، مع التركيز بشكل خاص على السلامة والكفاءة.
- التنسيق والإشراف على تقييمات الخدمة لعقود الصيانة الخارجية المتعلقة بالمناطق العامة، بما في ذلك مكافحة الآفات، وتلميع الرخام والخشب، وغسيل السجاد والمفروشات، وتنظيف الواجهات، والعناية بالنباتات الداخلية.
- الحفاظ على جرد محدث لجميع معدات وآلات ومواد التنظيف المتعلقة بالمناطق العامة؛ والإبلاغ عن أي مخالفات وضمان تجديدها في الوقت المناسب.
- توزيع مهام التنظيف والمناطق على موظفي التدبير ومراقبة أدائهم.
- تفتيش الغرف والممرات والبهو والمناطق العامة للتأكد من نظافتها وترتيبها.
- إجراء جلسات تدريبية حول طرق التنظيف واستخدام المعدات وإجراءات السلامة.
- إدارة تخزين وطلب مستلزمات التنظيف لضمان التوفر والامتثال للميزانية.
- حل أي مشكلات أو شكاوى من الضيوف تتعلق بالنظافة في الوقت المناسب وبطريقة فعالة.
- إعداد تقارير عن أنشطة القسم وأداء الموظفين واستخدام الموارد.
- الإشراف على موظفي التدبير وتفتيشهم، وضمان إنجاز المهام اليومية.
- إجراء تفتيشات الجودة للحفاظ على معايير فاينا للنظافة والعرض وخدمة فوربس فايف ستار.
- المساعدة في تطوير برامج التدريب وتسهيل تأهيل أعضاء الفريق الجدد.
- مراقبة مخزون البياضات والمستلزمات والمواد الاستهلاكية، وضمان مستويات المخزون وإعادة التخزين في الوقت المناسب.
- التواصل مع مكتب الاستقبال والهندسة والإدارات الأخرى لضمان تقديم الخدمة بسلاسة ورضا الضيوف.
- دعم امتثال القسم للوائح الصحة والسلامة.
- إدارة المفقودات والموجودات ومشاريع التنظيف العميق والتحضيرات لوصول كبار الشخصيات.
- الاستجابة لطلبات خدمة الضيوف وإدارة استرداد الخدمة داخل الغرفة بسرية واحترافية.
المؤهلات
المؤهلات المطلوبة
معلومات إضافية
- دبلوم أو شهادة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
- خبرة لا تقل عن سنتين في عمليات التدبير في فندق فاخر، مع سنة واحدة على الأقل في دور إشرافي أو منسق.
- يفضل الخبرة مع معايير فوربس أو فايف دايموند للخدمة.
- الإلمام بنظام إدارة الفنادق (أوبرا) وأنظمة إدارة التدبير.
- فهم جيد لمعايير النظافة والصحة والسلامة.
- الإلمام بعمليات التدبير والجداول وتخطيط المناوبات.
- معرفة أساسية بالتحكم في المخزون لمستلزمات ومعدات التنظيف.
- خبرة في التعامل مع طلبات الضيوف والحفاظ على معايير الخدمة في المناطق العامة.
- مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية (اللغات الإضافية ميزة).
المهارات
- مهارات قيادية وإشرافية قوية
- اهتمام عالٍ بالتفاصيل ومعايير النظافة
- مهارات تنظيمية وإدارة وقت جيدة
- قدرات تواصل وتنسيق قوية
- القدرة على تدريب وتوجيه موظفي التدبير
- مهارات حل المشكلات واتخاذ القرار السريع
- عقلية تركز على الضيف مع موقف خدمة احترافي
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
المهارات المطلوبة
LeadershipTeam SupervisionHousekeeping OperationsPMS (Opera)Inventory ControlTrainingQuality InspectionsGuest ServiceHealth and Safety ComplianceCommunication
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف مجموعة فنادق أكور
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في البحر الأحمر
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال
