الوصف الوظيفي
نبحث عن نادل أو نادلة محترف ومركّز على خدمة العملاء للانضمام إلى فريق الضيافة الديناميكي لدينا في الرياض، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور، ستقدم تجارب طعام استثنائية من خلال تقديم خدمة مهذبة وفعالة ويقظة لضيوفنا. ستكون وجه مؤسستنا، مما يخلق لحظات لا تُنسى من خلال دفئك واحترافيتك وتفانيك في التميز. يتطلب هذا المنصب شخصًا منظمًا ويهتم بالتفاصيل وشغوفًا بتجاوز توقعات العملاء في بيئة سريعة الخطى.
- استقبال الضيوف والترحيب بهم على طاولاتهم بحرارة وحماس حقيقيين، مما يضمن شعورهم بالتقدير منذ لحظة وصولهم
- تجهيز الطاولات وصيانتها وفقًا للمعايير المعتمدة من خلال إعداد مفارش المائدة وأدوات المائدة والكؤوس وأدوات المائدة
- تقديم قوائم الطعام للضيوف وتقديم معلومات مفصلة ووافية حول خيارات الأطعمة والمشروبات والعروض الخاصة والتوصيات
- تسجيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة مع إظهار الاهتمام بتفضيلات الضيوف ومتطلباتهم الغذائية
- تقديم الأطعمة والمشروبات بطريقة مهنية وفعالة ومهذبة، مع اتباع جميع معايير الأداء الخاصة بالفندق أو المؤسسة
- ضمان معايير استثنائية لنظافة وسلامة الأغذية من خلال الحفاظ على وظائف المعدات والالتزام ببروتوكولات السلامة المناسبة
- تنفيذ إجراءات فتح وإغلاق المنفذ المخصص، بما في ذلك الإعداد والتفكيك والتحقق من النظافة
- المساعدة في إجراء جرد شهري لمعدات التشغيل والإمدادات للحفاظ على الكفاءة التشغيلية
- التعامل مع استفسارات الضيوف ومخاوفهم بتعاطف ومهارات حل المشكلات، وضمان الحل السريع ورضا الضيوف
- التعاون مع موظفي المطبخ والبار لضمان تقديم خدمة سلسة وتلبية الطلبات في الوقت المناسب
- الحفاظ على الهدوء والمرونة خلال فترات الخدمة القصوى أثناء إدارة طاولات متعددة في وقت واحد
المؤهلات
معلومات إضافية
- خبرة عمل مثبتة كنادل أو نادلة في مؤسسة طعام محترفة
- مهارات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات مع عقلية تركز على العملاء
- إتقان اللغة الإنجليزية؛ مهارات لغوية إضافية ميزة إضافية
- إتقان نظام نقاط البيع MICROS أو منصات نقاط البيع المماثلة
- معرفة شاملة بمعايير وبروتوكولات خدمة الأطعمة والمشروبات
- اهتمام ممتاز بالتفاصيل ودقة في تسجيل الطلبات وتقديم الخدمة
- قدرة بدنية على الوقوف والمشي وحمل الأشياء لفترات طويلة
- قدرة مثبتة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى وعالية الحجم
- مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية مع القدرة على تحديد أولويات المهام المتعددة
- معرفة بسلامة الأغذية ولوائح النظافة وأفضل ممارسات الصرف الصحي
- القدرة على العمل بشكل تعاوني كجزء من فريق مع الحفاظ على المساءلة الفردية
- مهارات اتصال استثنائية وأسلوب ودود ومهني
- مرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية حسب الحاجة
- وعي ثقافي وحساسية لخلفيات وتفضيلات الضيوف المتنوعة
فريقك وبيئة عملك
في 1-2 جملة، قدم الفريق أو الفندق أو مكان العمل بطريقة تعكس الثقافة.
ملاحظة: قد يتم إجراء تعديلات وفقًا للمتطلبات المحلية أو القانونية المحددة، مثل تصاريح العمل.
التزامنا بالتنوع والشمولية
نحن شركة شاملة، وهدفنا هو جذب
المهارات المطلوبة
خدمة العملاءMICROS POSمعايير خدمة الأطعمة والمشروباتسلامة الأغذيةالنظافةإدارة الوقتحل المشكلاتالتواصلالعمل الجماعيالمرونة
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف مجموعة فنادق أكور
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في الرياض
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال
