مشرف طعام في الفيلا

ملخص الوظيفة

ضمان عمل الموظفين كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر وملابس الموظفين وتصحيح أي قصور. إتمام مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من تنظيمها واستخدام نظام FIFO ونظافتها. إتمام الجرد المجدول وتخزين وطلب المستلزمات اللازمة. مراقبة غرف الطعام للتأكد من توفر المقاعد وجودة الخدمة وسلامة وراحة الضيوف. إتمام أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد وتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين؛ ويكون قدوة ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات الشركة وسياسات السلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإتمام التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء وتحويلها والتلاعب بها بأحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التحرك عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. صعود ونزول السلالم و/أو المنحدرات. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى يطلبها المشرفون.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها G.E.D.

الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.

الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الأعظم في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.

في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق سيدات وسادة فندق ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معهم. نحن نجذب أفضل المتخصصين في الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومدروسين ورحماء.

كل يوم، نضع معيارًا للفخامة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.

سيكون دورك هو ضمان تقديم «المعايير الذهبية» لفندق ريتز كارلتون بلطف واحترافية كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس فندق ريتز كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما أكسب ريتز كارلتون سمعة كقائد عالمي للعلامات التجارية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا وعقيدتنا وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به وبمن تعمل معهم.

بإنضمامك إلى فندق ريتز كارلتون، فأنت تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.