مراقب التكاليف

نبحث عن مراقب تكاليف دقيق التحليل ومهتم بالتفاصيل للانضمام إلى فريق المالية لدينا. سيكون مراقب التكاليف مسؤولاً عن مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات والتكاليف التشغيلية، وضمان إدارة المخزون بدقة، وتحديد الانحرافات، ودعم الفندق في الحفاظ على معايير قوية لمراقبة التكاليف والربحية.

سيتمتع المرشح المثالي بخبرة مالية فندقية قوية، ومهارات تحليلية عالية، وفهم جيد لعمليات الفندق.

مراقبة وضبط التكاليف التشغيلية في جميع أنحاء الفندق.

إجراء جرد دوري للمخزون وضمان التسجيل الدقيق لحركات المخزون.

تحليل تقارير التكاليف اليومية والشهرية والتحقيق في الانحرافات الكبيرة.

مراجعة أسعار الشراء وفواتير الموردين وسجلات الاستلام وإشعارات استلام البضائع.

ضمان اتباع إجراءات المخزون الصحيحة من قبل جميع الأقسام المعنية.

إعداد تقارير التكاليف الشهرية والمساعدة في التقارير المالية.

مطابقة الجرد الفعلي مع سجلات النظام والتحقيق في التناقضات.

مراقبة مستويات المخزون وتحديد المخزون بطيء الحركة أو المفرط أو التالف.

العمل عن كثب مع فرق المشتريات والمخازن والمطبخ والأغذية والمشروبات والمالية لتحسين كفاءة التكاليف.

مراجعة تكلفة القوائم وأسعار البيع لدعم الربحية.

ضمان امتثال جميع إجراءات مراقبة التكاليف لسياسات الفندق والمعايير المالية.

المساعدة في أنشطة إغلاق نهاية الشهر وإعداد التقارير الإدارية.

تحديد فرص تقليل الهدر وتحسين الكفاءة التشغيلية.

الحفاظ على سجلات ووثائق دقيقة لأغراض التدقيق.

دعم التدقيق الداخلي والخارجي عند الحاجة.

درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو مجال ذي صلة.

خبرة 3-4 سنوات في مراقبة التكاليف، ويفضل أن تكون داخل فندق 4 أو 5 نجوم.

فهم جيد لمحاسبة الفنادق وإجراءات الشراء.

مهارات تحليلية وعددية ممتازة.

إجادة استخدام Microsoft Excel وأنظمة ERP الفندقية.

اهتمام قوي بالتفاصيل والدقة.

القدرة على تحديد التناقضات والتحقيق في الانحرافات بفعالية.

مهارات تواصل وتفاعل جيدة.

القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.

مهارات تنظيمية قوية ونهج استباقي في حل المشكلات.

المؤهلات المفضلة

خبرة سابقة في بيئة فندق فاخر أو دولي.

معرفة بأنظمة الفنادق مثل Opera وMicros وMaterials Control وSunSystems وSAP أو أنظمة مشابهة.

المؤهلات المحاسبية المهنية أو الشهادات ذات الصلة تعتبر ميزة إضافية.

معلومات إضافية

الخبرة تعتبر ميزة إضافية