منسق خدمة الطعام في الغرف

فورسيزون تستمد قوتها من موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى التحسن، ودفع أنفسهم إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضهم البعض كما نحب أن نُعامَل. يبتكر أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف وثقافة شركة عالمية المستوى.

في فورسيزون، نؤمن بتقدير الوجه المألوف، والترحيب بالوجه الجديد، ومعاملة كل من نلتقي به بالطريقة التي نريد أن نُعامَل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات تبقى معك مدى الحياة. ينبع ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.

تقع أمالا على الساحل الشمالي الغربي للمملكة العربية السعودية، وتضم بعضًا من أكثر البيئات الطبيعية تنوعًا. وبمناسبة بدء فصل جديد للسياحة الشاملة للعافية، سيضم منتجع ومساكن فورسيزون أمالا في تريبل باي 220 وحدة تشمل غرفًا وأجنحة، بالإضافة إلى فلل بمسابح خاصة بها، و26 فيلا سكنية تحمل العلامة التجارية، صُممت جميعها بعناية لتوفير إطلالات خلابة على الخليج والبحر. سيضم المنتجع سبا فاخرًا يقع داخل حديقته المفعمة بالهدوء والإلهام، ويتميز بشلال منحوت. ستكون حديقة السبا العضوية نقطة محورية وتجربة علاجية تهدف إلى تحفيز الحواس، وتقدم علاجات شاملة تشمل العلاج بالملح والعلاج بالتبريد وعلاجات البشرة المتقدمة. لعشاق اللياقة البدنية، ستقدم العقار تعاونًا مخصصًا مع مدرب اللياقة هارلي باسترناك لدمج التدريب عالي الأداء بسلاسة مع الإمكانات اللامحدودة لمساحة 300 هكتار (741 فدانًا) من التلال والأودية والشواطئ البكر في تريبل باي. يشمل التضاريس النقية مسارات مثالية للمشي في الأودية واستكشاف المنحدرات والوديان الوعرة. يمكن للضيوف والمقيمين أيضًا المشاركة في مجموعة من الرحلات سيرًا على الأقدام وركوب الدراجات الجبلية ومسارات الفروسية، أو تحسين لعبتهم في ملعب الجولف المذهل المطل على المحيط المكون من 27 حفرة.

نبذة عن الدور

يبحث منتجع ومساكن فورسيزون أمالا عن منسق خدمة الطعام في الغرف متحمس ومنظم للغاية للانضمام إلى فريق الأغذية والمشروبات لدينا. يعمل منسق خدمة الطعام في الغرف كنقطة الاتصال الأساسية لجميع طلبات خدمة الطعام في الغرف وطلبات الضيوف، مما يضمن معايير خدمة استثنائية وتواصلًا فعالًا بين الأقسام وتجربة طعام سلسة لضيوفنا.

ما ستقوم به

الرد على جميع مكالمات خدمة الطعام في الغرف ومعالجتها على الفور وباحترافية ولباقة.

إدخال طلبات الضيوف بدقة في نظام نقاط البيع في المنتجع وإبلاغ الطلبات الخاصة لفريقي الطهي والخدمة.

تنسيق التسليم في الوقت المناسب للطعام والمشروبات إلى غرف الضيوف مع ضمان الالتزام بمعايير الخدمة.

الحفاظ على معرفة شاملة بعروض القائمة والعروض الترويجية والمكونات وطرق التحضير.

مساعدة الضيوف في توصيات القائمة وتلبية المتطلبات الغذائية والحساسية والطلبات الخاصة.

مراقبة حالة الطلب ومتابعة الضيوف لضمان الرضا وحل أي مخاوف.

التواصل بفعالية مع المطبخ والخدمة وتدبير الغرف والاستقبال والأقسام الأخرى لضمان عمليات سلسة.

الحفاظ على سجلات دقيقة للطلبات والفوترة وتفضيلات الضيوف.

دعم المهام الإدارية للقسم، بما في ذلك إعداد التقارير وتنسيق المخزون وتحديثات القائمة حسب الحاجة.

الالتزام بمعايير خدمة فورسيزون ولوائح الصحة والسلامة وسياسات المنتجع في جميع الأوقات.

ما تجلبه معك

دبلوم أو شهادة في إدارة الضيافة أو إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة مفضل.

خبرة لا تقل عن سنة واحدة في الأغذية والمشروبات أو خدمة الطعام في الغرف أو عمليات المطاعم أو خدمات الضيوف في بيئة فندق فاخر مفضلة.

مهارات قوية في التواصل وآداب الهاتف وخدمة العملاء.

إجادة تطبيقات مايكروسوفت أوفيس وأنظمة نقاط البيع الفندقية.

مهارات تنظيمية ممتازة مع القدرة على تعدد المهام في بيئة سريعة الخطى.

إجادة قوية للغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة؛ مهارات لغوية إضافية ميزة.

المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية.

راتب تنافسي في بيئة معفاة من الضرائب.

السكن والنقل.

30 يومًا إجازة بالإضافة إلى الأعياد الرسمية.

وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.

تأمين طبي وتأمين على الحياة.

برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.

فرص للنمو والتطوير.

الجدول والساعات

وظيفة بدوام كامل

جدول مرن يشمل الصباح والظهيرة والمساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية.

القدرة على العمل في نوبات متغيرة بناءً على متطلبات العمل.