نادل بار، فيرمونت البحر الأحمر
Bartender, Fairmont The Red Sea
Umluj دوام كامل مبتدئ
وصف الوظيفة
يبحث فيرمونت البحر الأحمر في أملج، المملكة العربية السعودية، عن نادل بار ماهر يركز على خدمة العملاء للانضمام إلى فريق الضيافة الديناميكي. في هذا الدور، ستقوم بإعداد كوكتيلات خالية من الكحول ومشروبات استثنائية مع تقديم خدمة متميزة في بيئة المنتجع الراقية. ستكون واجهة عمليات البار لدينا، وتصنع تجارب لا تُنسى لضيوفنا من خلال خبرتك واحترافيتك وشخصيتك الجذابة.
ستقدم تقاريرك إلى مشرف المنفذ / مدير المنفذ، وستكون مسؤولاً عن، على سبيل المثال لا الحصر:
- إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية وفقاً للوصفات المعتمدة وتفضيلات الضيوف
- الحفاظ على محطة بار نظيفة ومنظمة ومجهزة جيداً، مع ضمان صيانة جميع المعدات وأدوات الزجاج بشكل صحيح
- تقديم توصيات ملمة باختيارات المشروبات وعروض القائمة لتعزيز رضا الضيوف
- معالجة المعاملات بدقة باستخدام نظام نقاط البيع (POS) والتعامل مع المدفوعات النقدية والبطاقات بدقة
- مراقبة وإدارة مخزون البار، بما في ذلك مستويات المخزون وطلب المستلزمات وتقليل الهدر
- الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة والنظافة
- التعاون مع فرق الاستقبال والخلفية لضمان تقديم خدمة سلسة
- التفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومهنية، وبناء علاقة جيدة وضمان الزيارات المتكررة
- الحفاظ على الهدوء والكفاءة خلال فترات الخدمة الذروة في بيئة سريعة الوتيرة
- اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة مع تمثيل علامة رافلز بامتياز
المؤهلات
- خبرة مثبتة في البار في بيئة ضيافة فاخرة أو منتجع راقٍ
- معرفة شاملة بإعداد الكوكتيلات الخالية من الكحول ومعايير خدمة المشروبات
- إجادة أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة البار
- فهم قوي للمشروبات غير الكحولية
- مهارات ممتازة في التعامل مع النقد وإدارة المخزون
- مهارات استثنائية في خدمة العملاء والتعامل مع الآخرين مع القدرة على التفاعل مع ضيوف متنوعين
- قدرة بدنية على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة الوتيرة
- الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على معايير عالية من النظافة والعرض
- معرفة بالصحة والسلامة
- مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ يُفضل إجادة لغات متعددة
- يُفضل الإلمام بالثقافة السعودية وتوقعات الضيافة
- القدرة على العمل بجداول مرنة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد
- روح العمل الجماعي مع موقف إيجابي واستعداد لدعم الزملاء
المهارات المطلوبة
إعداد الكوكتيلات الخالية من الكحولخدمة المشروباتأنظمة نقاط البيع (POS)إدارة مخزون البارالتعامل مع النقدخدمة العملاءمهارات التواصلالالتزام بمعايير الصحة والسلامةالعمل الجماعيإدارة الوقت
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف مجموعة فنادق أكور
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في Umluj
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال