نادل بار، رافلز البحر الأحمر
Bartender, Raffles The Red Sea
Umluj دوام كامل مبتدئ
وصف الوظيفة
يبحث رافلز البحر الأحمر في أملج، المملكة العربية السعودية، عن نادل بار ماهر يركز على العملاء للانضمام إلى فريق الضيافة الديناميكي لدينا. في هذا الدور، ستقوم بإعداد المشروبات الخالية من الكحول والمشروبات الاستثنائية مع تقديم خدمة متميزة في بيئة المنتجع الراقية لدينا. ستكون واجهة عمليات البار لدينا، مما يخلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا من خلال خبرتك واحترافيتك وشخصيتك الجذابة.
بإشراف مشرف المنفذ / مدير المنفذ، ستكون مسؤولاً عن، على سبيل المثال لا الحصر
- تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية وفقاً للوصفات المعتمدة وتفضيلات الضيوف
- الحفاظ على محطة بار نظيفة ومنظمة ومجهزة جيداً، مع ضمان صيانة جميع المعدات والأكواب بشكل صحيح
- تقديم توصيات مطلعة حول اختيارات المشروبات وعروض القائمة لتعزيز رضا الضيوف
- معالجة المعاملات بدقة باستخدام نظام نقاط البيع (POS) والتعامل مع المدفوعات النقدية والبطاقات بدقة
- مراقبة وإدارة مخزون البار، بما في ذلك مستويات المخزون وطلب اللوازم وتقليل الهدر
- الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة والنظافة
- التعاون مع فرق الاستقبال والخلفية لضمان تقديم خدمة سلسة
- التفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومهنية، وبناء علاقة جيدة وضمان الزيارات المتكررة
- الحفاظ على الهدوء والكفاءة خلال فترات الخدمة الذروة في بيئة سريعة الخطى
- اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة مع تمثيل علامة رافلز التجارية بامتياز
المؤهلات
- خبرة مثبتة في البار في بيئة ضيافة فاخرة أو منتجع راقٍ
- معرفة شاملة بتحضير المشروبات الخالية من الكحول ومعايير خدمة المشروبات
- إجادة أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة البار
- فهم قوي للمشروبات غير الكحولية
- مهارات ممتازة في التعامل مع النقد وإدارة المخزون
- مهارات استثنائية في خدمة العملاء والتعامل الشخصي مع القدرة على التفاعل مع ضيوف متنوعين
- قدرة بدنية على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة الخطى
- الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على معايير عالية من النظافة والعرض
- معرفة بالصحة والسلامة
- مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ يُفضل إجادة لغات متعددة
- يُفضل الإلمام بالثقافة السعودية وتوقعات الضيافة
- القدرة على العمل بجداول مرنة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد
- عقلية العمل الجماعي مع موقف إيجابي واستعداد لدعم الزملاء
المهارات المطلوبة
تحضير المشروبات الخالية من الكحولخدمة العملاءأنظمة نقاط البيع (POS)إدارة المخزونالتعامل مع النقدمعايير النظافة والسلامةالتواصل باللغة الإنجليزيةالعمل الجماعيإدارة البارالمرونة في الجداول
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف مجموعة فنادق أكور
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في Umluj
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال