مساعد مدير مبيعات التموين
Asst Dir-Catering Sales
ملخص الوظيفة
يساعد في قيادة جهد المبيعات المجزأ للفندق (مثل المجموعات، العابرين، الجمعيات، الشركات، إلخ) ويساعد في تنفيذ استراتيجية مبيعات القطاع وتحقيق أهداف إيرادات القطاع وأهداف إيرادات الفندق ورضا الضيوف والموظفين. يمارس جميع الأنشطة اليومية المتعلقة بوظيفة المبيعات مع التركيز على بناء علاقات عملاء طويلة الأمد قائمة على القيمة تمكن من تحقيق أهداف مبيعات الفندق. يحقق أهداف الحجز الشخصية.
الملف الشخصي للمرشح
التعليم والخبرة
أو
أنشطة العمل الأساسية
تطوير وتنفيذ استراتيجيات المبيعات
تعظيم الإيرادات
إدارة أنشطة المبيعات
تحليل وتقارير بيانات المبيعات والبيانات المالية
ضمان خدمة عملاء استثنائية
بناء علاقات ناجحة
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير خلفيات موظفينا الفريدة والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الأكبر في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق سيدات وسادة ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معه. نجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين ينسجون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومدروسين ورحيمين.
كل يوم، نضع المعيار لخدمة فاخرة نادرة ومميزة في جميع أنحاء العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.
سيكون دورك هو ضمان تقديم «المعايير الذهبية» لريتز كارلتون بلطف وتفكير كل يوم. الـ...
- دبلوم سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال أو التسويق أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ 3 سنوات خبرة في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذي صلة.
- درجة بكالوريوس 4 سنوات في إدارة الأعمال أو التسويق أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ سنة واحدة خبرة في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذي صلة.
- يعمل مع قائد المبيعات لضمان فهم استراتيجية المبيعات والتنفيذ الفعال لهذه الاستراتيجية للقطاع.
- يساعد في تطوير وتنفيذ واستدامة برنامج استقطاب قوي يركز على زيادة الأعمال.
- يعمل مع فريق الإدارة لإنشاء وتنفيذ خطة مبيعات تعالج الإيرادات والعملاء والسوق للقطاع الذي يقوده مدير المبيعات.
- يساعد في تطوير وتنفيذ العروض الترويجية، الداخلية والخارجية.
- يوفر قيادة إيجابية وقوية لضمان أقصى إمكانات الإيرادات (مثل، يضرب المثل بأهداف الحجز الشخصية).
- يوصي بأهداف الحجز لأعضاء فريق المبيعات.
- يوافق على إطلاق المساحات للتموين لتعظيم الإيرادات (مدير المبيعات، المجموعات) في غياب مدير تقييم الأعمال.
- يشارك في مكالمات المبيعات مع أعضاء فريق المبيعات لاكتساب أعمال جديدة و/أو إتمام الأعمال.
- ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل، إنشاء العرض، كتابة العقد، مراسلات العملاء).
- يحلل معلومات السوق باستخدام أنظمة المبيعات وينفذ الاستراتيجية لتحقيق أهداف الغرف والتموين المالية للفندق.
- يساعد إدارة الإيرادات في إكمال توقعات الست فترات بدقة.
- يراجع نتائج رضا ضيوف المبيعات والتموين لتحديد مجالات التحسين.
- يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة العملاء ويخلق مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.
- يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.
- يلتقي بالضيوف خلال اجتماعات ما قبل وبعد المؤتمرات للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج (مثل، الغرف، مرافق واجتماعات ومعدات، الأغذية والمشروبات)، ومستويات الخدمة، والتنفيذ مقابل العقد والرضا العام.
- يمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.
- يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المديرين.
- يدمج رضا الضيوف كعنصر في اجتماعات الأقسام مع التركيز على التحسين المستمر.
- يضمن تفعيل برنامج تقدير العملاء في جميع أنحاء المبيعات.
- ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء للشركة ومعايير العلامة التجارية للفندق.
- يشارك ويمارس أساسيات الخدمة اليومية للعلامة التجارية.
- ينفذ خدمة عملاء مثالية لدفع رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العميل وضمان رضاهم قبل وأثناء برنامجهم/حدثهم.
- يخدم العميل من خلال فهم احتياجاته والتوصية بالميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاته وتتجاوز توقعاته، مع بناء علاقة وولاء للشركة.
- يكتسب فهمًا للعميل المستهدف الأساسي للفندق وتوقعات الخدمة؛ يخدم العميل من خلال فهم أعماله وقضاياه واهتماماته، لتقديم حل أعمال أفضل قبل وأثناء البرنامج/الحدث.
- يطور ويدير العلاقات مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، الداخليين والخارجيين.
- يعمل بشكل تعاوني مع قنوات المبيعات خارج الفندق (مثل، مركز حجز الأحداث، مبيعات السوق، مكتب المبيعات العالمي) لضمان تحقيق احتياجات الفندق وتكامل جهود المبيعات، وليس تكرارها.
- يعمل مع الموارد البشرية والهندسة ومنع الخسائر لضمان الامتثال للوائح المحلية والولائية والفيدرالية و/أو متطلبات النقابات.
- يحضر أحداث العملاء والمعارض التجارية ومهام المبيعات للحفاظ على وبناء أو تطوير علاقات رئيسية مع مديري مكتب المبيعات العالمي والعملاء.