كابتن خدمة الطعام والشراب

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد تقديم الطعام على الطاولة ليستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا الفاتورة. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة – مع الطعام والمشروبات إلى جانب ذلك. يتخذ خبراء خدمة الضيوف زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك بإعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو جزءاً من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور الحاسمة للنجاح – خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات الشركة وإجراءاتها، والالتزام بمعايير الجودة، وضمان أن يكون زيك الرسمي ومظهرك الشخصي وتواصلك احترافياً. سيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين على أقدامهم ويتحركون في المكان (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة؛ التحرك على أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (القراءة والتحقق البصري من المعلومات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء). القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (وواجبات عمل أخرى معقولة حسب الطلب) أمر بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف – للقيام بذلك بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة خبرة عمل ذات صلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا يوجد.

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا وتُحتفى بها. تكمن قوتنا الأكبر في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.

تجمع فنادق EDITION بين العبقرية الرؤيوية لرجل الفنادق الراقية إيان شراجر، وتقديم الخدمة من فندق فاخر عالمي المستوى، والانتشار العالمي لماريوت الدولية لخلق تجربة جديدة تماماً في عالم الضيافة. تقدم EDITION أفضل ما في العالمين في توازن دقيق – الأناقة مع الشخصية، والكمالية مع الفردية، والراحة مع الجاذبية والسحر. تستهدف العلامة التجارية مستهلكين متطورين وذوي معرفة يفهمون الجودة والأصالة والتصميم والتميز في الخدمة، ولكنهم يريدونها دون قيود – كسر حدود التقاليد والمطالبة بموقف وشعور مغلفين في حزمة تعرض الاستثنائي.

لكن لخلق هذه التجربة السحرية، نحتاج إليك. نحن نبحث عن أشخاص منفتحين ومذهلين حقاً يبحثون عن مكان للعمل يلهمهم ويتحديهم ويجعلهم فخورين بالقدوم إلى العمل. مكان تأتي فيه الخدمة من القلب، وليس من دليل. مكان يقدم أداءً مسرحياً لا ينتهي يبهج ويسحر كل ضيف من ضيوفنا.

ندعوك للانضمام إلينا اليوم. بالانضمام إلى EDITION، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.