باريستا

نحن نبحث عن باريستا شغوف وذو معرفة للانضمام إلى فريقنا. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه فهم راسخ لتقنيات تحضير القهوة، وأن يكون على دراية بمختلف أنواع حبوب القهوة وملامح نكهاتها الفريدة، وأن يكون قادرًا على تشغيل آلات الإسبريسو وغيرها من المعدات اللازمة. الالتزام القوي بخدمة العملاء ومهارات التواصل الممتازة أمر لا بد منه، بالإضافة إلى القدرة على التعامل مع الطلبات بكفاءة والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة.

الغرض من الوظيفة

الهدف الرئيسي للباريستا هو تحضير وتقديم القهوة ومشروبات الإسبريسو عالية الجودة. من خلال خدمة العملاء المثالية والمعرفة العميقة بالقهوة، سيضمن الباريستا تجربة قهوة مُرضية لكل عميل. يتطلب هذا الدور القدرة على تشغيل آلات الإسبريسو وغيرها من المعدات بمهارة، بالإضافة إلى التعامل الفعال مع الطلبات والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة.

المهام والمسؤوليات الوظيفية

تحضير وتقديم القهوة ومشروبات الإسبريسو عالية الجودة

إظهار المهارات في تقنيات تحضير القهوة وفهم مختلف أنواع حبوب القهوة وملامح نكهاتها

تشغيل آلات الإسبريسو وغيرها من المعدات بفعالية

تقديم خدمة عملاء ممتازة وإظهار مهارات تواصل قوية عند التفاعل مع العملاء

التعامل مع طلبات العملاء بكفاءة

الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة

المؤهلات المطلوبة

خبرة سابقة كباريستا، ويفضل في بيئة فندق أو مقهى أو مطعم.

معرفة جيدة بطرق تحضير القهوة وتحضير المشروبات.

إجادة تشغيل آلات الإسبريسو وغيرها من معدات القهوة.

معرفة بمختلف أنواع حبوب القهوة وملامح نكهاتها.

القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة الساخنة والباردة وفقًا للمعايير.

مهارات قوية في خدمة العملاء والتعامل مع الآخرين.

مهارات تواصل جيدة وموقف إيجابي ومهني.

القدرة على التعامل مع طلبات متعددة بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.

القدرة على الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة وصحية.

القدرة على العمل بفعالية كجزء من فريق واتباع معايير التشغيل وسلامة الغذاء.

المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.