كابتن المآدب

ملخص الوظيفة

إبلاغ الطهاة والمشرفين باحتياجات الخدمة خلال المناسبات. حساب إجمالي الرسوم للوظائف الجماعية، وإعداد وتقديم الفواتير لجهات الاتصال الجماعية للدفع. التأكد من جاهزية قاعات المآدب والمطاعم وفترات استراحة القهوة للخدمة. التأكد من عرض قطع الزينة المناسبة على كل طاولة. فحص نظافة وعرض جميع أدوات البورسلين والزجاج والفضة قبل الاستخدام. التحقق مع الضيوف لضمان رضاهم. تجهيز الطاولات وفقاً لنوع المناسبة ومعايير الخدمة. إبلاغ المطبخ بالمتطلبات الإضافية للوجبات والحساسيات والاحتياجات الغذائية والطلبات الخاصة. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيته، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتقديرهم وفقاً لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية، والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية ممتدة. أداء واجبات عمل أخرى معقولة كما يطلب المشرفون.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنتين.

الخبرة الإشرافية: خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة.

الرخصة أو الشهادة: لا يوجد.

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير خلفيات موظفينا الفريدة والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الأكبر في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.

في كورت يارد، نحن شغوفون بخدمة احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصاً لمسافري الأعمال، ولهذا فإن تجربة كورت يارد اليوم تمكّن ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة ضيوف تتجاوز التوقعات، ويستمتعون بأن يكونوا جزءاً من فريق صغير لكن طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين دائماً – كل ذلك مع الاستمتاع.

بالانضمام إلى كورت يارد، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.