مساعد طاهي حلويات ثاني

ملخص الوظيفة

تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم تحضير الطعام. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تحديد الحصص والتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير الأطعمة المخبوزة. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الغذاء، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. فحص وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، والإبلاغ عن المشكلات للإدارة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ؛ إعداد وإغلاق محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات النظافة والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال الوردية.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة. ضمان نظافة واحترافية الزي والمظهر الشخصي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام آداب مناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك على أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية ممتدة. أداء واجبات عمل أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة خبرة عمل ذات صلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا يوجد.

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير واحتفاء بالخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الأكبر في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.

في لو ميريديان، نستلهم من عصر السفر الفاخر، ونحتفي بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة لتذوق الحياة الطيبة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون، وباحثون عن الثقافة العالمية الذين يقدرون لحظات التواصل والتباطؤ لتذوق الوجهة. نقدم خدمة أصيلة وأنيقة ولا تُنسى مع تجارب تلهم الضيوف لتذوق الحياة الطيبة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع ضيوف متشابهين في التفكير ولديك رغبة عميقة في إنشاء تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع لو ميريديان. بالانضمام إلى لو ميريديان، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.