أخصائي جودة الغذاء
Food Quality Specialist
الرياض دوام كامل 0 سنوات بكالوريوس
حول كالو
أُطلقت كالو في البحرين في نوفمبر 2019، وهي تسعى إلى جعل الحياة الصحية سهلة. نحن فريق من الأشخاص المتفانين الذين يقودون هذه المهمة من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأرخص للوصول إلى الطعام عبر التكنولوجيا.
نظرة عامة على الدور
نبحث عن أخصائي جودة مخلص لدعم فحص جودة جميع المواد والمنتجات الواردة والصادرة بالإضافة إلى إجراءات الإنتاج. ستكون مدافعًا قويًا عن الجودة في أعمالنا.
يمتلك المرشح المثالي عينًا مدربة على التفاصيل وهو موثوق وملتزم. المعرفة العامة والفهم لمعايير الجودة ضرورية لضمان أن منتجاتنا مصنوعة من مواد خالية من العيوب. بهذه الطريقة، سيستمتع عملاؤنا بخدمات عالية الجودة حتى نحقق النجاح على المدى الطويل.
المسؤوليات الرئيسية
المرشح المثالي
- الحفاظ على سجلات تقارير الجودة والمراجعات الإحصائية والوثائق ذات الصلة
- صياغة إجراءات لفحص الإبلاغ عن مشكلات الجودة
- مراقبة جميع العمليات التي تؤثر على الجودة
- تنفيذ إجراءات وقائية لمنع المخاطر الصحية
- التأكد من استيفاء قوائم المراجعة بشكل منتظم
- إجراء عمليات تدقيق متعددة في الموقع وللموردين
- التعاون مع الإدارات الأخرى للتعامل مع مشكلات الجودة والسلامة
- تنفيذ تحليل السبب الجذري مع الموردين
- فحص إجراءات دورة الإنتاج بأكملها لضمان كفاءتها وامتثالها لمعايير الجودة
- تنفيذ استراتيجية الجودة الغذائية وأهدافها وغاياتها
- تنفيذ وصيانة أهداف وسياسات وإجراءات سلامة الغذاء مثل الهاسب (HACCP) والصرف الصحي وسجلات درجات الحرارة وقائمة التنظيف وما إلى ذلك
- ضمان موثوقية واتساق الإنتاج من خلال فحص العمليات والمخرجات النهائية
- ضمان استيفاء جميع المعايير القانونية
- تحديد عيوب الجودة ومشكلات سلامة الغذاء والمشكلات الأخرى، خاصة عند تكرار المشكلات في منتجات متعددة؛ التوصية بحلول لهذه المشكلات
- تدريب الفريق على سلامة الغذاء وتنفيذ السياسات والإجراءات التي من شأنها تحسين العمليات اليومية
- ضمان أن بيئات العمل مناسبة وآمنة
- إظهار صورة إيجابية للمنظمة للموظفين والعملاء والصناعة والمجتمع
- ضمان تصميم المنتجات وفقًا للمعايير القانونية والسلامة
المؤهلات
المعرفة والكفاءة
- خريج جديد حاصل على درجة البكالوريوس في التكنولوجيا الحيوية/علم الأدوية/العلوم البيولوجية أو أي درجة أخرى ذات صلة.
- معرفة عامة بمنهجيات معايير الجودة.
- يجب أن يكون مقيمًا في المملكة العربية السعودية.
- مهارات ممتازة في الكتابة والتواصل باللغة الإنجليزية.
- اهتمام كبير بالتفاصيل مع نهج موجه نحو النتائج.
- سريع التعلم وموثوق وجدير بالثقة.
- قادر على تعزيز ثقافة سلامة الغذاء.
- مهارات تحليلية واتخاذ القرار وحل المشكلات ممتازة.
- شخصية لطيفة وقادر على القيادة بتعاطف وصبر.
المهارات المطلوبة
HACCPمراقبة الجودةسلامة الغذاءالتدقيقتحليل السبب الجذريالتوثيقالتدريبحل المشكلاتالتواصل باللغة الإنجليزيةالاهتمام بالتفاصيل
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف كالو
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في الرياض
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف التصنيع والإنتاج
وظائف في نفس المجال