مجموعة فنادق راديسون
الفنادق والضيافة·Other١٣‏/٧‏/٢٠٢٦

مساعد رئيس خدمة التدبير

Asst. Cheif Stewarding

الرياض دوام كامل متوسط

الوصف الوظيفي

هل أنت مستعد لتكون بطل النظافة وإضافة لمسة من التألق إلى مطبخنا؟ هل يمكنك تحمل الحرارة وضمان حصول الطهاة لدينا على بيئة نظيفة لإبداعهم الطهوي؟

نبحث حالياً عن مساعد رئيس خدمة التدبير للانضمام إلى فريقنا النابض بالحياة. في راديسون كوليكشن ريزيدنس الرياض، نبحث عن أفراد يتجاوزون السيرة الذاتية – أولئك الذين يمتلكون الشخصية والمهارات والمواهب والشغف لخلق تجارب لا تُنسى. نحن نقدر العقلية كمحور أساسي: توقع احتياجات الضيوف، ودعم قسمك، وتقديم تجارب لا تُنسى باستمرار.

بصفتك مساعد رئيس خدمة التدبير، ستساهم بخبرتك الاستراتيجية، وتفانيك في التميز في عمليات التدبير، وشغفك لخلق تجربة طهي سلسة لضيوفنا.

المسؤوليات

  • المساعدة في الإشراف على عمليات التدبير اليومية وضمان سير العمل بسلاسة داخل القسم.
  • ضمان تنظيف وتعقيم جميع معدات المطبخ والأواني ومناطق العمل وفقاً لمعايير الفندق واللوائح الصحية.
  • مراقبة توافر أواني المطبخ والمعدات ومستلزمات التدبير لدعم الاحتياجات التشغيلية.
  • الإشراف على فريق التدبير وتنسيق أعمالهم، وتوزيع المهام ومراقبة الأداء.
  • المساعدة في تدريب وتوجيه موظفي التدبير على إجراءات النظافة والسلامة والتشغيل.
  • دعم مراقبة المخزون وضمان مستويات المخزون المناسبة من مواد التنظيف والمستلزمات التشغيلية.
  • المساعدة في التحكم في تكاليف القسم، وتقليل الهدر، وتحسين الكفاءة التشغيلية.
  • التنسيق مع فرق المطبخ والأغذية والمشروبات لضمان سلاسة عمليات الخدمة.
  • ضمان الامتثال لسياسات الفندق ومعايير النظافة ولوائح الصحة والسلامة والتشريعات المحلية.
  • إعداد التقارير المطلوبة ومتابعة قضايا الصيانة المتعلقة بمعدات ومرافق التدبير.
  • التعامل مع القضايا التشغيلية ودعم تنفيذ الإجراءات التصحيحية عند الحاجة.
  • العمل نيابة عن رئيس خدمة التدبير أثناء غيابه ودعم تحقيق أهداف القسم.

المؤهلات

  • خبرة مثبتة في عمليات المطبخ والتدبير مع قدرات قوية على حل المشكلات.
  • مهارات قيادية وإشرافية ممتازة مع أسلوب إداري عملي وقدوة.
  • الالتزام بتقديم خدمة ضيافة استثنائية مع شغف بصناعة الضيافة.
  • القدرة على تحديد حلول إبداعية وتقديم توصيات عملية.
  • مستوى عالٍ من النزاهة الشخصية والاحترافية.
  • القدرة على الأداء بفعالية في بيئة سريعة الخطى تتطلب التميز وإدارة الوقت والتفاني.
  • مهارات تنظيمية وتواصلية قوية.
  • معرفة بمعايير النظافة والصرف الصحي وسلامة الأغذية.

معلومات إضافية

لماذا تنضم إلى مجموعة فنادق راديسون؟

عش سحر الضيافة – كن جزءاً من فريق يخلق تجارب استثنائية ولحظات لا تُنسى كل يوم. دع روح «نعم أستطيع!» تتألق وأنت تضفي الحياة على الضيافة.

ابنِ مسيرة مهنية رائعة – بغض النظر عن خلفيتك أو خبرتك، نحن نستثمر في نموك وتعلمك وتطورك المهني – لمساعدتك على تحقيق إمكاناتك الكاملة.

اختبر روح الفريق – انضم إلى مكان عمل شامل وممتع وهادف. نحتفل بالتنوع وندعم بعضنا البعض ونعزز الشعور بالانتماء من خلال مجموعات موارد الموظفين ومبادرات الشمول.

قُد بطموحك – أفكارك وشغفك ودافعك مهمة! نحن نمكّنك من إحداث فرق – في الضيافة ومجتمعك وخارجه.

استمتع بالمزايا العالمية والمحلية – أينما كنت، ستستمتع بمزايا عالمية حصرية – مثل أسعار فنادق خاصة لك ولأحبائك في فنادقنا حول العالم. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديك إمكانية الوصول إلى مزايا ومكافآت محلية مصممة خصيصاً لبلدك، مما يجعل تجربتك أكثر مكافأة!

استمتع بمزايا مثل – خصم يصل إلى 53% على إقامتك كعضو في الفريق في أكثر من 1500 فندق من فنادق راديسون حول العالم

خصم مضمون لا يقل عن 30% لأصدقائك وعائلتك

خصومات حصرية على الإفطار والأطعمة والمشروبات والسبا والمزيد

انضم إلينا في تشكيل مستقبل الضيافة! إذا كنت مستعداً لتقديم موهبتك وطاقتك وشغفك، يسعدنا أن نسمع منك.

قدم الآن ودعنا نجعل كل لحظة ذات معنى.

نرحب بالمتقدمين من جميع الخلفيات والقدرات والخبرات. إذا كنت بحاجة إلى أي تعديلات أثناء عملية التقديم، فيرجى إبلاغنا بذلك.

المهارات المطلوبة

Stewarding OperationsKitchen OperationsHygiene StandardsFood SafetySanitationInventory ControlCost ControlTeam LeadershipTraining and CoachingProblem Solving
شارك هذه الوظيفة

تنبيهات ذكية

اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف مجموعة فنادق راديسون
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في الرياض
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال
مجموعة فنادق راديسون
عن الشركة

مجموعة فنادق راديسون

الرياض

كل وظائفها