مديرة مطعم (للإناث فقط)
Female Restaurant Manager
الوصف الوظيفي
هل لديك شهية لا تُشبع لتقديم خدمة من الدرجة الأولى وشغف بفن الأغذية والمشروبات؟ إذًا لماذا لا تنطلق في رحلة طهي معنا في راديسون كولكشن ريزيدنس الرياض لنجعل كل لحظة ذات أهمية! حيث يمكن لضيوفنا الاستمتاع بتجربة لا تُنسى!
نبحث حاليًا عن مديرة مطعم (للإناث فقط) للانضمام إلى فريقنا النابض بالحياة. في مجموعة فنادق راديسون، نبحث عن أفراد يتجاوزون السيرة الذاتية – أولئك الذين يمتلكون الشخصية والمهارات والمواهب والشغف لخلق تجارب لا تُنسى. نحن نقدر العقلية كمحور أساسي: توقع احتياجات الضيوف، ودعم قسمك، وتقديم تجارب لا تُنسى باستمرار.
كمديرة مطعم، تقودين بإبداع وقيادة لا تشوبها شائبة والتزام ثابت بخدمة استثنائية. دورك هو جوهر ملاذنا الطهوي، حيث يتألق ابتكارك وتفانيك، ويرتقي بتجارب تناول الطعام لدينا إلى آفاق جديدة.
- دعم سير العمل السلس لقسم الأغذية والمشروبات، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة خدمة الطعام والشراب للضيوف بأعلى المستويات.
- العمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف.
- تحقيق الخطط والأهداف حيث يتم تحقيق مبادرات الأغذية والمشروبات وأهداف الفندق.
- إدارة فريق الأغذية والمشروبات وتعزيز ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم.
- المسؤولية عن ميزانية القسم، وضمان التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء.
- بناء والحفاظ على علاقات عمل فعالة مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين.
- تقديم برامج فعالة تعزز معايير الخدمة والربحية والتحكم في التكاليف.
- ضمان الالتزام والامتثال لجميع التشريعات حيث يتم تخطيط وتنفيذ وتوثيق متطلبات العناية الواجبة وأفضل الممارسات لعمليات التدقيق الداخلي والخارجي، وإجراء المتابعة حسب الحاجة.
المؤهلات
معلومات إضافية
لماذا تنضم إلى مجموعة فنادق راديسون؟
انضم إلينا في تشكيل مستقبل الضيافة! إذا كنت مستعدًا لتقديم موهبتك وطاقتك وشغفك، يسعدنا أن نسمع منك.
قدم الآن ودعنا نجعل كل لحظة ذات أهمية.
نرحب بالمتقدمين من جميع الخلفيات والقدرات والخبرات. إذا كنت بحاجة إلى أي تعديلات أثناء عملية التقديم، فيرجى إخبارنا.
- خبرة مثبتة في خدمة الأغذية والمشروبات مع قدرات ممتازة في حل المشكلات.
- مهارات إدارية ممتازة مع نهج عملي وأسلوب عمل قدوة.
- الالتزام بخدمة ضيوف استثنائية مع شغف بصناعة الضيافة.
- القدرة على إيجاد حلول إبداعية وتقديم المشورة والتوصيات.
- النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز والوقت والطاقة.
- خبرة في استخدام أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات مختلفة.
- مهارات تواصل قوية.
- عِش سحر الضيافة - كن جزءًا من فريق يخلق تجارب استثنائية ولحظات لا تُنسى كل يوم. دع روح «نعم أستطيع!» تتألق وأنت تُحيي الضيافة.
- ابنِ مسيرة مهنية عظيمة - بغض النظر عن خلفيتك أو خبرتك، نحن نستثمر في نموك وتعلمك وتطورك المهني - لمساعدتك على تحقيق إمكاناتك الكاملة.
- اختبر روح الفريق - انضم إلى مكان عمل شامل وممتع وذو معنى. نحتفل بالتنوع وندعم بعضنا البعض ونعزز الشعور بالانتماء من خلال مجموعات موارد الموظفين ومبادرات الشمول.
- قُد بطموحك - أفكارك وشغفك ودافعك مهمة! نحن نمكّنك من إحداث فرق - في الضيافة ومجتمعك وخارجه.
- استمتع بالمزايا العالمية والمحلية - أينما كنت، ستستمتع بمزايا عالمية حصرية - مثل أسعار فنادق خاصة لك ولأحبائك في فنادقنا حول العالم. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديك إمكانية الوصول إلى مزايا ومكافآت محلية مصممة خصيصًا لبلدك، مما يجعل تجربتك أكثر مكافأة!