ملخص الوظيفة
مسؤول عن اتباع الإجراءات المعتمدة في الطلب والاستلام والتخزين والتوزيع والدفع للأصناف. يساعد في صياغة قائمة موردين معتمدة تشمل جميع الفئات.
الملف الشخصي للمرشح
التعليم والخبرة
الأنشطة الوظيفية الأساسية
المساعدة في إدارة العمل والمشاريع والسياسات والمعايير الخاصة بالمشتريات عبر الأقسام
إظهار وتطبيق المعرفة المحاسبية على عمليات المشتريات
الحفاظ على أهداف المالية والمحاسبة
مسؤوليات إضافية
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نعزز بنشاط بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا وتُحتفى بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
تسعى فنادق ماريوت إلى الارتقاء بفن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة المألوف في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفًا في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «الضيافة الرائعة. دائمًا.» من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة واستشرافية تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. ومع اسمٍ أصبح مرادفًا للضيافة في جميع أنحاء العالم، يسعدنا أن نرحب بك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
JW ماريوت هي جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتألف من أكثر من 100 عقار جميل في مدن رئيسية ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تؤمن JW بأن موظفينا يأتون أولاً. لأنه إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. يتمتع موظفو JW ماريوت بالثقة والابتكار والأصالة والحدس، ويحملون إرث العلامة التجارية التي تحمل اسم مؤسس الشركة، ج. ويلارد ماريوت. تقدم فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث...
- درجة البكالوريوس (4 سنوات) في المالية والمحاسبة أو تخصص ذي صلة؛ لا يُشترط وجود خبرة عملية.
- يساعد في إعداد وتقديم نتائج دقيقة وفي الوقت المناسب في شكل تقارير وعروض تقديمية وغيرها.
- يجمع ويصنّف ويحسب ويجدول ويدقق أو يتحقق من المعلومات أو البيانات.
- يضمن الامتثال لمعايير النظافة.
- يساعد الشيف التنفيذي في جميع جوانب المشتريات (مثل الأغذية والمشروبات والأصناف القابلة للرقابة) لضمان الجودة والربحية.
- يطلب جميع الأغذية والمشروبات بناءً على احتياجات العمل.
- يساعد الشيف التنفيذي في الحفاظ على/خفض تكاليف الأغذية/الأصناف القابلة للرقابة ضمن الميزانية.
- يساعد في تطبيق نظام دوران المخزون «أول ما يدخل أول ما يخرج» لجميع منتجات المخازن.
- يحافظ على معايير النظافة والسلامة كما هو محدد في إرشادات العلامة التجارية.
- يضمن تطبيق الضمانات المناسبة لأمن أصول مخزن الأغذية والمشروبات.
- يفرض استخدام الأصناف مع موظفي المخزن وإدارة المطبخ للحفاظ على المخزون عند أدنى مستويات ممكنة.
- يتواصل مع إدارة المطبخ والمطعم والموردين لضمان توقيت التسليمات بما يلبي احتياجات إنتاج الأغذية المتقدمة.
- يتحقق من الفاتورة على البضائع المستلمة مقابل الشحنة لضمان مطابقة الكمية والجودة والأوزان ومواصفات الشراء لما تم طلبه.
- يستخدم برامج الحاسوب الحالية لتنفيذ تكاليف الأغذية والمشروبات اليومية وتكاليف نهاية الفترة.
- يحافظ على ضوابط المخزون للمستويات المناسبة والتأريخ والدوران والطلبات وغيرها.
- يكمل المهام الإدارية في الوقت المناسب (مثل نماذج C-7، وتسعير القوائم، والمهام المكتبية العامة).
- يكمل جرد نهاية الفترة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية للأغذية والمشروبات والمحاسبة.
- يحسب الأرقام الخاصة بمخزون الأغذية والمشروبات.
- يضمن إبلاغ مدير الأغذية والمشروبات والشيف التنفيذي بمشكلات الأسعار وتوافر المنتجات حسب الحاجة.
- يساعد في استلام وفحص جميع التسليمات.
- يحافظ على سجل دقيق للأصناف القابلة للرقابة وسجل المشروبات الدائم.
- يضمن الإدارة الدقيقة لجميع الفواتير والالتزام بإجراءات مسك الدفاتر الصحيحة.
- يُظهر معرفة بالقضايا والمنتجات والأنظمة والعمليات ذات الصلة بالوظيفة.
- يستخدم أجهزة الحاسوب وأنظمة الحاسوب (بما في ذلك الأجهزة والبرامج) للبرمجة وكتابة البرامج وإعداد الوظائف وإدخال البيانات أو معالجة المعلومات.
- يستخدم المعلومات ذات الصلة والحكم الفردي لتحديد ما إذا كانت الأحداث أو العمليات تتوافق مع القوانين أو اللوائح أو المعايير.
- يواكب المستجدات التقنية ويطبق المعرفة الجديدة في عمله.
- يُظهر المعرفة والإتقان لمعايير A.S.I.
- يقدم التقارير في الوقت المناسب، مع ضمان مواعيد التسليم.
- يضمن توثيق الأرباح والخسائر بدقة.
- يحقق الأهداف ويتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وغيرها.
- يضع أهدافًا وخططًا محددة لترتيب أولويات عمله وتنظيمه وإنجازه.
- يراقب جميع الضرائب المطبقة، ويضمن تحديث الضرائب وتحصيلها و/أو استحقاقها.
- يقدم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو بالبريد الإلكتروني أو شخصيًا.
- يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.
- يتفاعل مع موظفي المطبخ والموردين والشيف التنفيذي.
- يستخدم برامج الحاسوب الحالية بفعالية لترحيل الفواتير وتحديث الأصناف والتكاليف.
- يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.
- يقدم التوجيه والمساعدة للوحدات التنظيمية الأخرى فيما يتعلق بسياسات وإجراءات المحاسبة والميزانية والتحكم الفعّال في الموارد المالية واستخدامها.
- يبلغ و/أو يحدّث المديرين التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.
