نادل/نادلة
Waiter/Waitress
جدة دوام كامل 1-3 سنوات ثانوية
بصفتك نادل/نادلة، فإنك تلعب دورًا حيويًا في خلق تجارب طعام لا تُنسى للضيوف من خلال تقديم خدمة أغذية ومشروبات مهنية وفعالة ومدروسة. أنت مسؤول عن ضمان رضا الضيوف من خلال خدمة عملاء ممتازة، والتعامل الدقيق مع الطلبات، والحفاظ على أعلى معايير النظافة والضيافة. بالعمل عن كثب مع فرق المطبخ والخدمة، فإنك تساهم في التشغيل السلس للمطعم وتدعم التزام الشركة بتقديم تجارب ضيوف استثنائية.
المسؤوليات الرئيسية للوظيفة
- الترحيب بالضيوف بحرارة ومهنية، وضمان انطباع أول إيجابي.
- تقديم قوائم الطعام، وشرح عناصر القائمة، وتقديم التوصيات عند الطلب.
- أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة وإبلاغها لفرق المطبخ والبار.
- تقديم الطعام والمشروبات بسرعة مع ضمان الحفاظ على معايير التقديم والخدمة.
- مراقبة رضا الضيوف طوال تجربة تناول الطعام والاستجابة بسرعة للطلبات أو المخاوف.
- التأكد من إعداد الطاولات بشكل صحيح قبل الخدمة وتنظيفها بكفاءة بعد استخدام الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق تناول الطعام ومحطات الخدمة ومرافق المطعم.
- التعاون بفعالية مع طاقم المطبخ وزملاء الفريق لضمان تقديم خدمة سلسة.
- الترويج لعروض القائمة الخاصة والعروض الموسمية والمنتجات الإضافية لتعزيز تجربة الضيف ودعم أهداف الإيرادات.
- معالجة فواتير الضيوف بدقة والتعامل مع النقد والبطاقات وغيرها من معاملات الدفع وفقًا لإجراءات الشركة.
- اتباع جميع لوائح سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي والصحة.
- المساعدة في مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك التحضير والتنظيف وفحص المخزون.
- إعادة تعبئة المستلزمات والتوابل وأدوات المائدة وغيرها من أساسيات المطعم حسب الحاجة.
- الإبلاغ عن ملاحظات الضيوف أو المشكلات التشغيلية أو مخاوف الصيانة للمشرفين على الفور.
- الحفاظ على مظهر وسلوك مهني في جميع الأوقات وفقًا لمعايير الشركة.
- دعم أعضاء الفريق خلال فترات الذروة والمساهمة في تحقيق أهداف خدمة القسم.
- الامتثال لجميع سياسات وإجراءات ومعايير التشغيل الخاصة بالشركة.
- الالتزام بمعايير البيئة والصحة والسلامة بما يتوافق مع سياسات المنظمة.
- الالتزام بإجراءات ومبادئ توجيهية للشركة تتعلق بالبيئة والصحة والسلامة.
المؤهلات والمتطلبات
- شهادة الثانوية العامة أو دبلوم كحد أدنى.
- خبرة 1-3 سنوات في الضيافة أو خدمة الأغذية والمشروبات أو خدمة العملاء.
- إجادة اللغة الإنجليزية - مطلوبة.
- مظهر مهني وموقف إيجابي.
- مهارات ممتازة في التواصل وخدمة الضيوف.
- القدرة على أخذ الطلبات بدقة وتقديم خدمة طاولات مدروسة.
- معرفة قوية بعناصر القائمة والمكونات ومعايير خدمة المطعم.
- القدرة على التعامل مع طلبات الضيوف وحل المخاوف باحترافية.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بتقديم تجربة طعام استثنائية.
- مهارات تنظيمية جيدة والقدرة على تعدد المهام بكفاءة.
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى.
- الالتزام بالمواعيد والموثوقية والعمل الجماعي.
- معرفة أساسية بأنظمة نقاط البيع وإجراءات أخذ الطلبات تعتبر ميزة إضافية.
المهارات المطلوبة
خدمة العملاءخدمة الأغذية والمشروباتأخذ الطلباتخدمة الطاولاتمعرفة قوائم الطعامالتواصلالاهتمام بالتفاصيلإدارة الوقتالعمل الجماعيأنظمة نقاط البيع (POS)
شارك هذه الوظيفة
تنبيهات ذكية
اختر متى نخبرك. · 1 مفعّل
كل وظائف ميم
جميع الوظائف الجديدة
وظائف في جدة
وظائف جديدة في هذه المدينة
وظائف الفنادق والضيافة
وظائف في نفس المجال