مدير إنتاج - المجمدات

الغرض من الوظيفة

قيادة وتحسين جميع جوانب الإنتاج من الخلط والمعالجة والتعبئة والتغليف على المنصات وفقًا لمعايير صدافكو وأفضل الممارسات الدولية لتحقيق الناتج الإنتاجي بأكثر الطرق فعالية من حيث التكلفة والكفاءة.

· تنفيذ استراتيجية الإنتاج المعتمدة بما يحقق أهداف المصنع واستراتيجية العمل الشاملة.

· تخطيط جميع أنشطة الإنتاج لتسليم خطة إنتاج المصنع وفقًا لأهداف الوقت والميزانية.

· تحديد الاختناقات في عملية الإنتاج والإبلاغ عنها. ثم ضمان حل جميع الاختناقات من خلال منهجيات حل المشكلات المحددة مع أعضاء فريق الإنتاج المعنيين.

· التحليل المنتظم لبيانات أداء الإنتاج حيث يتم تحديد التطورات والاتجاهات وفرص التحسين وإبلاغها داخليًا باستخدام معايير الإدارة المرئية لفريق الإنتاج وإدارة المصنع.

· التحسين المستمر للمعايير الموضوعة من خلال تسهيل وتنفيذ المنهجيات المناسبة وفقًا لمبادئ التحسين المستمر.

· التدقيق والمراقبة المنتظمة لنظام التشغيل (SOS) وقيادة أنشطة التحسين المستمر واللين.

· الالتزام الصارم بقواعد جودة المنتج الخاصة بالشركة وضمان التزام جميع الموظفين بالمعايير.

· توظيف واختيار الموظفين المناسبين وفقًا لسياسات الشركة.

· بناء مهارات الفريق من خلال تقييم المهارات والتدريب والتغذية الراجعة وإدارة الأداء المستمر للمرؤوسين المباشرين وتحديد أولئك الذين لديهم القدرة على التقدم والتطور.

· قيادة فريق الإنتاج لضمان مشاركتهم وأدائهم العالي مع التركيز على حل المشكلات والعمل الجماعي.

· إدارة توافر واستخدام العمالة بكفاءة وفقًا لخطة الإنتاج.

· ضمان ممارسات التشغيل الآمنة من خلال ضمان وجود جميع سياسات وإجراءات الصحة والسلامة والالتزام الصارم بها.

· إظهار سلوكيات السلامة الصحيحة شخصيًا. مراجعة جميع تقارير التحقيق في «الحوادث» و«الحوادث الوشيكة» ومراجعة الإجراءات التصحيحية المتخذة وفقًا لسياسة الصحة والسلامة الخاصة بالشركة.

· المشاركة في تدقيقات السلامة والجودة مع ضمان توثيق جميع حالات عدم المطابقة. تحمل مسؤولية إكمال خطط العمل الناتجة عن التدقيقات. إجراء تدقيقات دورية للمناوبات ومراقبة الأداء.

· ضمان إكمال تقييمات المخاطر وتنفيذها وفقًا للسياسة والإجراءات المحددة.

· دعم ثقافة في الفريق تعزز الوعي السلوكي لتقليل الحوادث والحوادث الوشيكة.

· مسؤول عن مراقبة الجودة وفقًا لمعايير الشركة لإجراء التعديلات اللازمة.

· رفض المنتجات التي يتم إنتاجها خارج مواصفات المنتج المحددة.

· اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحقيق «الصواب من المرة الأولى» في جميع الأوقات وعلى جميع المستويات.

· إدارة وامتلاك تكاليف التحويل الإجمالية في قسم الإنتاج مع التركيز على توحيد الأنظمة والأنشطة التشغيلية.

· تطبيق مبادئ التحسين المستمر لتحسين التكاليف.

متطلبات الوظيفة

· المستوى التعليمي: الحد الأدنى بكالوريوس في علوم الأغذية/التكنولوجيا أو تعليم مماثل

· الحد الأدنى من الخبرة: 6 سنوات من الخبرة ذات الصلة في دور مماثل

· خبرة في صناعة تصنيع الألبان أو صناعة مماثلة

· ملم جيدًا بمعرفة عمليات اللين وتقنيات حل المشكلات

· لديه معرفة وفهم واسع لعمليات تصنيع الألبان

· قائد ومؤثر مثبت على جميع المستويات

· القدرة على العمل في فريق متعدد الثقافات والجنسيات

· القدرة على إدارة الضغط في بيئة سريعة الحركة

· ذاتي التحفيز مع القدرة على تحمل مسؤوليات إضافية

· اللغات: إجادة اللغة الإنجليزية (كتابةً وتحدثًا) أمر لا بد منه. معرفة اللغة العربية ميزة إضافية